Más noticias llegan desde las antípodas para el sector del vacuno de leche. La primera subasta de Fonterra de 2017 ha concluído con una bajada de los precios de los productos lácteos del 3,9%, siendo el descenso más importante que se ha vivido en los últimos seis meses en el que han predominado los valores positivos.
Destacar la bajada vivida por la Leche Entera en Polvo, la WMP por las siglas en inglés, que cae un 7,7%
Frente a ese dato negativo destacar las subidas que viven tanto la Leche Desnatada en Polvo, SMP, y el queso cheddar que ganan, respectivamente, un 2,3 y un 1,4% en relación con la subasta previa de la cooperativa austral.
Principales datos de la licitación
Fuente: GlobalDairyTrade
Contratos a futuro de la leche en polvo descremada: los valores en relación al evento anterior se comportaron al alza. Ofertaron: Fonterra Arla.
Contratos a futuro de la leche en polvo entera: los valores en relación al evento anterior se comportaron a la baja. Fonterra fue el único oferente.
Contratos a futuro de queso Cheddar: los valores en relación al evento anterior se comportaron primero al alza y luego a la baja. Fonterra fue el único oferente.
Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar
Fuente: GlobalDairyTrade
