En febrero de 2023, el precio de compra de los insumos, en Francia, baja un 1,5% sobre enero, debido a la caída del precio de los fertilizantes (-6,0% en un mes) y de la energía (-3,4%).
Sin embargo, el precio de todos los insumos sigue siendo alto, todavía por encima del nivel de antes de la guerra en Ucrania (+11,5% en comparación con febrero de 2022).
En febrero de 2023, con el mismo número de días laborables que en febrero de 2022, la producción de piensos compuestos para animales de granja disminuye fuertemente a lo largo del año (-7,0%), en un contexto en el que los precios de los piensos siguen siendo elevados. Únicamente la producción de piensos para bovinos aumenta a lo largo del año. En febrero de 2023, según datos provisionales, las entregas acumuladas de abonos nitrogenados para la campaña 2022-2023 experimentarían un fuerte descenso a lo largo de un año (-29,1%). El descenso sería aún más acusado en el caso de los abonos fosfatados y potásicos (-45,0 y -51,9%).
Precios de los insumos
En febrero de 2023, el precio de compra de los insumos bajó en un 1,5% con respecto a enero, después de un +0,1% en enero con respecto a diciembre). En términos interanuales, sin embargo, los precios de los insumos siguen siendo muy elevados, con una subida del 11,5% en febrero, tras el +15,4% de enero y el +18,2% de diciembre.
Tras alcanzar un nivel récord en octubre de 2022, el precio de los abonos y las enmiendas del suelo experimentó una fuerte caída (-16% entre octubre de 2022 y febrero de 2023). Las tensiones en los mercados de abonos se están relajando gradualmente, gracias a la fuerte caída de los precios del gas y a una recuperación significativa de la producción a nivel mundial y europeo. A lo largo de un año, sin embargo, los precios de los fertilizantes siguen siendo más elevados que antes de la guerra en Ucrania (+7,4% con respecto a febrero de 2022). El precio de la energía y los lubricantes baja en un mes (-3,4% respecto a enero), pero sigue subiendo en un año (+8,8%).
En febrero de 2023, los precios de los piensos bajaron ligeramente en un mes (-0,3%), pero se mantuvieron sensiblemente más altos que hace un año (+20,2%), en relación con la subida de los precios de los cereales y las oleaginosas. En particular, el precio de los piensos para cerdos aumentó un 19,5%, el de los piensos para aves un 20,6% y el de los piensos para ganado lechero un 21,8% en un año. En un año, los precios de los insumos suben mucho en febrero de 2023 en todas las explotaciones, desde un 6,8% en la fruticultura hasta un 16,7% en las explotaciones avícolas.
Piensos para animales
En febrero de 2023, con el mismo número de días laborables que en febrero de 2022, la producción de piensos compuestos para animales de granja disminuye un 7,0% interanual.
Los precios de todos los piensos compuestos experimentan una fuerte subida interanual.
En febrero de 2023, la producción de piensos compuestos para bovinos aumenta ligeramente, un 0,5% con respecto a febrero de 2022. La producción de piensos para vacas lecheras disminuye ligeramente, compensada por el aumento de la de papillas y piensos para otros bovinos. En el acumulado de enero y febrero de 2023, la producción de piensos para vacuno aumenta un 1,2% con respecto al mismo periodo de 2022. En febrero de 2023, la producción de piensos compuestos para cerdos disminuye un 5,2% interanual. Disminuyó para los piensos para lechones (-6,4%), para los piensos para cerdos de engorde (-5,3%) y para los piensos para cerdas (-3,8%). En enero y febrero de 2023, la producción de piensos para cerdos disminuyó un 3,1% en comparación con el mismo periodo de 2022.
En febrero de 2023, la producción de piensos compuestos para aves de corral disminuyó un 12,0% con respecto a febrero de 2022. La disminución es fuerte para los piensos para pollos (-10,7%) y los piensos para pavos (-19,5%) y aún más para los palmípedos (-33,9%).
La producción de piensos para ponedoras vuelve a caer (-2,6%). En enero y febrero de 2023, la producción de piensos para aves de corral disminuyó un 9,7% en comparación con el mismo periodo de 2022.
En febrero de 2023, las incorporaciones de maíz registran un fuerte descenso en un año (-32,9%), debido en parte a la subida de los precios (+16,1%). En cambio, las incorporaciones de cebada aumentan fuertemente en un año (+36,7%) y las de trigo vuelven a aumentar (+2,7%). Las incorporaciones de harina de colza (-1,2%) y aún más las de harina de girasol (-9,2%) y de soja (-16,2%) disminuyen a lo largo del año.
Energía y abonos
En febrero de 2023, las entregas acumuladas de abonos nitrogenados para la campaña 2022-23 registrarían un fuerte descenso interanual (-29,1%), en un contexto en el que las fuertes presiones de producción en la UE han continuado a lo largo de 2022. Estos datos son provisionales y pueden sufrir correcciones debido a que aún no se han transmitido los datos.
En febrero de 2023, el precio de los abonos nitrogenados simples sigue bajando en un mes y vuelve a situarse por debajo del nivel de febrero de 2022 (-4,5%). Este es el caso para todos los tipos de abonos: fuertemente para la urea (-20,6% interanual) y más modestamente para la solución nitrogenada (-2,2%) y el nitrato de amonio (-1,6%).
En febrero de 2023, las entregas acumuladas de fosfato para la temporada deberían caer interanualmente (-45,0%) en el mismo contexto de aceleración de los precios (+18,7% interanual para los abonos fosfatados simples). También se prevé que las entregas de potasa para la campaña experimenten una fuerte caída interanual (-51,9%), en paralelo a una subida muy acusada de los precios (+49,3% para los abonos potásicos simples).
En febrero de 2023, el precio del barril de crudo del Mar del Norte se mantuvo estable con respecto al mes anterior (83 $), y se mantuvo muy por debajo del máximo de junio (123 $). El precio del gasóleo no de carretera, que representa algo más de la mitad de la partida «energía y lubricantes» del Ipampa, sufrió una fuerte caída en un mes, con un índice de 186,5, lejos del último máximo de octubre de 2022 (223,4). Estos datos tienen en cuenta la devolución a los agricultores del impuesto sobre el consumo de productos energéticos (TICPE).
