Las fuertes bajadas de la alfalfa y el maíz son las principales noticias de la sesión del 2 de octubre de la Lonja de Salamanca donde repite el vacuno y se mantienen al alza los lechazos, mientras que sigue la tendencia a la baja del porcino blanco
Todos los precios de la Lonja de Salamanca:
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En la mesa de cereales, repetición del trigo y el centeno a 251 y 236 euros por tonelada, ascenso de un euro de la cebada hasta cotizar a 239 y descenso de cuatro euros del maíz que se sitúa a 248 euros por tonelada.
Los forrajes ven como la alfalfa paquete rama cae 10 euros hasta los y la paja sigue a 142 euros por tonelada.
Ascensos de 0,15 euros por kilo en la mesa de ovino, así las dos categorías más ligeras los lechazos de menos de 11 kilos pasan a cotizar a 6,86 euros por kilo y los de 11/13 a 6,31 €.
Nuevos descensos en la mesa de porcino blanco, hoy de 0,03 euros lo que coloca al “selecto” a 1,80/1,81 al “normal” a 1,79/1,80 euros y al “graso” a 1,74/1,75 €/kg. Los lechones repiten a 64 €/ud y los tostones se mantienen a 45 euros los de 4/6 kilos y a 47 los de 6/8 kg.
En cuanto al ibérico el “cebo de campo” sigue a 2,38/2,48 euros por kilo y el “cebo” a 2,11/2,21 €/kg.- Los lechones repiten dejando a los de “gran partida” a 3,68/3,93 €/kg y a los de “recogida” a 3,62/3,87. Los tostones marcan el mismo precio de la semana pasada con los de 5/8 kilos a 37/39 euros por animal y los de 9/12 a 49/51 €.
La mesa de vacuno de vida se mantienen los valores de la semana pasada con los terneros machos y las hembras a 3,70 y 2,82 euros por kilos y a los terneros del país a 2,15 euros por kilo vivo.
En la mesa de vacuno de carne repetición de los precios de la semana anterior.
Por lo que se refiere los animales de menos de 12 meses los machos siguen a 5,47 mientras que las hembras se mantienen a 5,61 €/kilo canal.
Las terneras de más de 12 meses ven como los animales de hasta 270 kilos se mantienen a 5,59 euros y las que superan ese volumen a 5,54.
Los añojos se mantienen los animales de menos de 250 kilos, a 5,31 euros por kilo canal y los que superan ese volumen repiten a 5,10 €.
Erales y novillos siguen en los importes anteriores, con los primeros, a 3,71 euros y los novillos a 3,60. Los toros repiten a 3,46 euros por kilo canal y las vacas lo hacen a 4,24 euros por kilos canal.
MERCADO
400 animales menos que la semana pasada han llegado hoy al mercado al contabilizarse 873 cabezas.
Repeticiones en la mesa de vacuno de vida con los machos cruzados a 655 euros, las hembras a 515 y los terneros del país cebadero a 430 €.
En lo que se refiere a la de carne, los terneros y terneras cruzadas siguen a 3,23 euros por kilo, mientras que toros y vacas repiten a 2,01 y 2,46 euros por kilo.
Suave subida de los añojos que ganan 0,01 euros hasta los 3,02
