En la segunda licitación de febrero de Fonterra se visualizó un descenso en los precios de los lácteos, que en el promedio cayeron un 1,2%, determinado principalmente por los menores precios obtenidos en casi todos los productos siendo más importantes en el caso de la grasa butírica, manteca, concentrado de proteína y caseína renina y cheddar, y leves para las leches en polvo. Por otra parte, el suero de manteca presentó un precio mayor a los valores registrados en la pasada subasta.
Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias diferentes para los próximos meses respecto a los presentados en la licitación pasada. En esta oportunidad los contratos a futuro de la leche en polvo descremada muestran una tendencia a la baja en los meses de marzo, junio, julio y agosto (1,2% y 4,1%) en los restantes meses la tendencia presente es al alza (entre 1,1% y 1,6%). Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre 4.400 y 4.900 dólares en los diferentes contratos. En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores al alza solamente para julio (1,5%) para todos los siguientes meses serían menores en el caso de abril y mayo (con una caída de 0,2% y 1,1% respectivamente) y se mantiene invariado en junio respecto al evento 109. La leche en polvo entera se valorizará entre los 4.970 y 5.140 dólares por tonelada.
Seguidamente se presentan los valores promedios obtenidos para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios de los contratos de los dos tipos de leche en polvo.
Valores más importantes de la licitación:
Fuente: globalDairy Trade
Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:
Fuente: globalDairy Trade
El evento número 110 de las licitaciones de Fonterra, el segundo de los dos eventos a realizarse en el mes de febrero de 2014, mostró un descenso en el precio promedio de los lácteos ubicándose en 5.016 US$/Ton. La Leche en Polvo Entera (WMP) se redujo levemente un 0,3% situándose en promedio a 4.999 US$/Ton, mientras que la Leche en Polvo Descremada (SMP) también sufrió una pequeña caída del 0,1% respecto al evento anterior sitándose en un valor promedio de 4.780 US$/Ton. La Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró un descenso del 4,5%, ubicándose en los 5.314 US$/Ton, mientras que la Manteca cayó un 3,8% situándose a valores de 4.586 US$/Ton. El Suero de Manteca en Polvo (BMP) fue el único producto que aumentó con un incremento del 3,1% a un valor de 5.355 US$/Ton. Mientras tanto, el Cheddar (Ched) se comercializó a 4.845 US$/Ton, registrando un descenso del 1,7%. La Caseína Renina (RenCas) se colocó a 11.461 US$/Ton, con una caída del 3,5% y el Concentrado de Proteína de la Leche (MPC) se comercializó a 8.824 US$/Ton, con un descenso del 5,4%. Por su parte, la Lactosa (LAC) no se comercializó en el presente evento.
