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La invasión rusa de Ucrania ha perturbado considerablemente los mercados agrícolas mundiales, sobre todo porque Rusia y Ucrania han sido importantes exportadores de cereales, trigo, maíz, semillas oleaginosas (sobre todo girasol) y fertilizantes. Esto ha añadido más inestabilidad a los mercados, lo que ha provocado fuertes subidas de precios de los principales productos e insumos agrícolas. 

En el primer trimestre de 2022 (T1 2022), el precio medio de los bienes y servicios que se consumen actualmente en la agricultura (es decir, los insumos no relacionados con la inversión) aumentó un 9,5% en comparación con el cuarto trimestre de 2021 (T4 2021), gracias a las fuertes subidas de los fertilizantes y las enmiendas del suelo (+21,2%), la energía y los lubricantes (+17,4%) y los piensos (+9,2%). Por su parte, el precio medio del conjunto de los productos agrícolas (producción) aumentó un 6,0%.

Esta información procede de los datos sobre índices de precios agrícolas publicados por Eurostat. 

 
 

Gráfico de líneas: Evolución de los índices de precios de los insumos y la producción en la UE, 2015=100, del primer trimestre de 2015 al primer trimestre de 2022, para la producción agrícola y los insumos no relacionados con la inversión

Line graph: Developments of input and output price indices in the EU, 2015=100, Q1 2015 to Q1 2022, for agricultural output and inputs not related to investment

Fuente de los datos: apri_pi15_inq y apri_pi15_outq

 

Las últimas subidas de precios trimestrales se suman a los aumentos registrados desde el inicio del primer trimestre de 2021. En términos anuales, el precio medio de los insumos agrícolas no relacionados con la inversión aumentó un 27,4% en la UE entre el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2022. En particular, el precio de los fertilizantes y las enmiendas del suelo casi se duplicó por término medio en la UE (+96,2%), y el precio medio de la energía y los lubricantes aumentó algo más de la mitad (+55,6%). El mayor coste de los cereales y la energía también se trasladó a los piensos (+22,9%).

El precio medio de la producción agrícola aumentó un 19,9% en la UE entre el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2022. Fueron especialmente fuertes los aumentos de precios de los cereales (en promedio +41,5%), y de las semillas oleaginosas (+51,7%), así como del ganado vacuno (+24,2%), las aves de corral (+22,2%) y la leche (+21,4%), entre otros.

 

Gráfico de barras: Variación de los índices trimestrales de precios agrícolas, en %, en el primer trimestre de 2022 en comparación con el cuarto trimestre de 2021, para la producción agrícola y los insumos no relacionados con la inversión, en los países de la UE

Bar graph: Change in quarterly agricultural price indices, in %, Q1 2022 compared with Q4 2021, for agricultural output and inputs not related to investment, in the EU countries

 

Fuente: apri_pi15_inq

 

Entre los Estados miembros de la UE, la mayor tasa de aumento del precio medio de la producción agrícola se registró en Lituania (+18,1% en el primer trimestre de 2022 en comparación con el cuarto trimestre de 2021), seguida de Rumanía (+14,4%) y los Países Bajos (+13,9%). Croacia (-5,8%, impulsada por la caída del precio de las plantas forrajeras), Eslovaquia (-0,8%) y Grecia (-0,4%) fueron los únicos países con una disminución del índice de precios en este periodo. 

El mayor índice de aumento del precio medio de los insumos no relacionados con la inversión se registró también en Lituania (+24,5%), seguida de Letonia (+18,9%) y Eslovaquia (+14,6%). Todos los Estados miembros registraron subidas, pero los menores índices de aumento se dieron en Malta (+4,7%), Eslovenia y Portugal (ambos +6,2%).

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