El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado la apertura de la convocatoria para el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2023/24. Este galardón anual, que reconoce la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra producidos en España, presenta novedades en su edición de este año al incluir una categoría especial para los aceites de producción ecológica. Las bases de participación y los detalles del concurso han sido publicados en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Este prestigioso premio se ha convertido en un referente en esta industria y celebra su edición número XVII con una apertura especial a los ecológicos. Las categorías en las que los productores pueden competir son cuatro: aceite de oliva virgen extra frutado verde amargo, frutado verde dulce, frutado maduro y ecológico. Esta última categoría es una novedad en el certamen y responde al creciente interés y demanda por los productos ecológicos en la industria alimentaria.
Para poder participar en el concurso, las almazaras deben ser autorizadas y tener su sede social en España, de acuerdo con lo establecido en la Orden APA/379/2023, de 8 de abril. Además, aquellas que deseen competir en la categoría de aceite ecológico deben acreditar que su producción cumple con los estándares de agricultura ecológica y presentar el certificado en vigor emitido por la autoridad u organismo de control autorizado para el control de la producción ecológica en su Comunidad Autónoma.
ACEITE
Cada almazara puede participar con una muestra de aceite de oliva virgen extra de producción convencional y una muestra de producción ecológica. Estas muestras deben proceder de lotes homogéneos con un tamaño mínimo de 10,000 kilogramos. Además, solo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2023-2024, lo que garantiza que la competencia se base en productos de alta calidad y frescura.
El plazo de presentación de solicitudes ya ha comenzado y finalizará el 11 de diciembre, permitiendo a las almazaras de todo el país inscribir sus productos en la competencia. Las solicitudes deben dirigirse al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y presentarse a través del registro de la sede electrónica del ministerio.
Para facilitar el proceso, se ha proporcionado un modelo normalizado de solicitud en la dirección web correspondiente. También se ofrece la opción de presentar solicitudes en papel en el Registro General del ministerio o en lugares autorizados.
Una vez recibidas las solicitudes, el ministerio se encargará de la recogida de las muestras en las instalaciones de las almazaras participantes y del precintado de los depósitos correspondientes. Esto garantiza la imparcialidad y la integridad del proceso de selección, asegurando que los aceites se sometan a una evaluación justa y rigurosa por parte de un panel de expertos.
En esta edición, el premio especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra se otorgará al aceite que obtenga la mayor puntuación en todas las categorías. Esto refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de destacar y reconocer la excelencia en la producción de aceites de oliva virgen extra en España.
La inclusión de la categoría de aceite ecológico es un reconocimiento de la creciente importancia de la agricultura ecológica en el país y la demanda de productos alimentarios más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Esta nueva categoría también refleja el compromiso de España con la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y la producción de alimentos de alta calidad.
Los aceites de oliva virgen extra son un elemento fundamental de la dieta mediterránea y un pilar de la gastronomía española. Con este premio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación busca no solo destacar la calidad de estos productos, sino también promover la innovación y la sostenibilidad en el sector. Los ganadores del premio Alimentos de España no solo recibirán reconocimiento, sino que también contribuirán a elevar el estándar de calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos en el país.
