«20 cifras» del vacuno de leche español

Para los curiosos y los estudiosos aquí van unos datos que evidencian la importancia del vacuno de leche en la economía española:

1. El vacuno de leche supone el 17% de la producción final ganadera
2. y el 6% de la producción final agraria
3. El valor de la producción alcanza los 2.718 millones de euros
4. El sector aporta 1,2 Unidades de Trabajo Agrario por explotación, mientras que el conjunto alcanza las 30.536
5. Existen, según el Registro de Explotaciones Ganaderas (REGA) 840.000 vacas de ordeño
6. La cuota nacional en la campaña 2013/2014 es de 6.557.555,445 T
7. Mientras que la cuota disponible es de 6.282.081 T.
8. España cuenta con el 4,25 por ciento de la cuota de leche de la Unión Europea.
9. El consumo de productos lácteos en España alcanza las 9 millones de toneladas.
10. En cuanto al número de explotaciones, destacar que en 1993 había 141.679 mientras que en 2013 sólo quedan 21.001, lo que representa una caída del 85 por ciento.
11. Por lo que se refiere a la cuota media por explotación esta ha pasado de 1993 ser 38.363 a las actuales 299.097, es decir un incremento del 87 por ciento.
12. Castilla y León tiene el 9 por ciento de las explotaciones nacionales, mientras Galicia tiene en 2013 el 55 por ciento.
13. El 79% de las explotaciones de vacuno de leche están en las comunidades autónomas de la Cornisa Cantábrica,
14. El 60% de las vacas de leche de España se concentran en las explotaciones de esa zona.
15. Mientras que esas explotaciones aglutinan el 57 de la producción estatal.
16. En 2013, el 32 por ciento de las explotaciones de vacuno de leche tienen una cuota entre las 100.001 y los 250.000 kilogramos
17. Entre los 250.001 y los 500.000 kilos se concentran el 20% de las explotaciones españolas que se dedican a la producción de leche.
18. El rendimiento por vaca, alzan los 7.906 kilos por año.
19. El número de vaca por explotación ha pasado en España de las 26 del año 2006 a las 35 de este año.
20. La superficie media declarada por las explotaciones de vacuno de leche en España es de 27 hectáreas, mientras que en Castilla y León llega a las 63.