La nueva caída del precio del maíz, descenso al que se añade el ya «tradicional» del porcino de cebo, define la sesión de hoy, 22 de diciembre, de la Lonja de Zamora, en la que han subido, como consecuencia de la cercanía de la fiestas navideñas, el lechazo y los tostones.
El maíz sigue, una semana más, una línea de fuertes bajadas, perdiendo en esta ocasión tres euros para cotizar a 167 euros. Dentro de los cereales añadir, además, la caída de dos euros del trigo que se sitúa en los 171 euros y de uno de la cebada que baja hasta los 170 euros.
Repetición de los tostones a 23 euros, tanto en los de 6/8 kilos como en los de 12/15.
Ascenso de dos euros en el precio de los lechones lo que sitúa a los de «gran partida» en los 32 euros y a los de «recogida» a 23 euros la unidad.
La misma línea de subidas se aprecia en los lechazos que, esta semana, ganan 0,35 euros lo que coloca a los de hasta 11,50 kilos a 4,65 euros, los de 11,5/13 a 4,25 y los de 13/154 a 4,10 euros, mientras los animales de mayor volumen, por ejemplo, los de 15/20 se mantienen en los precios de la semana pasada de 3 euros el kilo.
El porcino blanco sigue bajando, perdiendo 0,03 euros el kilo, lo que hace que «selecto» y «graso» marquen un precio de 0,959 euros y el «normal» a 0,947 euros.
