El periodista Antonio Álvarez, dentro del programa que EsRadio Castilla y León dedica al campo cada semana los miércoles entre las 19:00 y las 20:00, entrevistaba al Secretario General de UPA, el zamorano, Aurelio González que repasa los principales problemas que el campo y el medio rural tiene, cuando se cumple un año y cuatro meses desde que asumió la máxima responsabilidad en la región de la Unión de Pequeños Agricultores.
Antonio Álvarez ¿Cómo ha ido la cosecha?
Aurelio González Buena en cantidad, mala en precio… por lo que estamos ante un año normalito. En mi explotación cultivo cereales, colza y cultivos de frutos secos que son pistachos. Ya he cogido algo de cosecha para vender, pues tienen ya cinco, casi seis años… es una alternativa interesante que esta campaña nos han abonado a 8 euros el kilo
A.A. ¿Cómo ve la reforma de la PAC?
A.G. Cada vez que se habla de reformar la PAC lo vemos como una posibilidad de mejorar.. pero finalmente siempre acaban complicándonos más todavía nuestra situación. Y ya cuando hablan de simplificar la PAC es todavía peor pues cada vez la hacen más compleja e incluso provocan más conflictividad social con polémicas entre arrendadores, arrendatarios…
Vamos a apostar por intentar que se pongan mecanismos para controlar los mercados. La PAC desde el 2000 los ha ido desmantelando llevándonos hacia una cada vez mayor liberalización… Se han suprimido las cuotas lácteas, el azúcar… todo son problemas.. debe haber un mayor control en frontera.. todo esto nos provoca una tremenda volatilidad de los precios…
Cada vez contamos con menos fondos de la PAC por lo que deben repartirse mejor, destinándolos de forma prioritaria hacia quienes de verdad nos dedicamos a esta actividad. Los que no lo hacen tendrán que recibir ayudas… pero quizás habría que lograr que fuesen los profesionales los que más se beneficien.
A.A ¿Van a reclamar que se modifique el 80/20 famosos del “agricultor activo”?
A.G. Es necesario un reparto más justo, priorizando hacia los ATPS, no que se quiten pero si que se priorice. Las ayudas de la PAC tienen que hacerse para que se queden las explotaciones viables, ya no digo que sólo los agricultores y ganaderos a Título Principal… en Francia hay 340.000 solicitudes de la PAC y es más grande que nosotros, en Alemania 317.000 y aquí casi 900.000. es evidente que tenemos que hacer política agraria para que haya 450.000 explotaciones viables. 150.000 que no cotizan a la seguridad social agraria pero que son viables más los 300.000 que somos ATPS.
A.A. ¿La eliminación de las cuotas no ha llevado al cierre de las explotaciones ganaderas menos viables?
A.G. No… no todo, lo único que han provocado es que la industria nos haga la reestructuración que a ellos les interesa… aquí quiero recoger leche pues mantengo las rutas… aquí no me apetece pues dejo de llevar las cisternas a esas explotaciones…
Las ayudas se tienen que priorizar hacía los Agricultores y Ganaderos a Título Principal
A.A. ¿Va a pasar con la remolacha lo mismo que con la leche al acabarse las cuotas?
A.G. Es distinto, existe el Acuerdo Marco Interprofesional… donde todo se pacta…es diferente el sector… sólo hay dos empresas… Aquí nos preocupa el precio del azúcar que parece que se está recuperando a nivel mundial…
Hemos logrado reducir mucho los costes de producciones para ser más rentables con ese cultivo… pero lo cierto es que tenemos un límite y a menos de 36 – 38 euros por toneladas no se puede competir…
A.A. ¿Se está palpando ya en las cuentas corrientes de los ganaderos una recuperación de precios de la leche?
A.G. Todavía no, las ventas de Fonterra se aprecian mejoras pero no llegan a los ganaderos… Los contratos firmados ahora están en valores menores que esas cisternas que andan circulando por ahí… pues ahí demanda… los precios de los contratos 26/27 céntimos más las primas elevan un los importes pagados a los ganaderos llegan a los 30/32 euros… pero esos valores no son la solución…
[[{«fid»:»30835″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:3120,»width»:4160,»style»:»width: 449px; height: 337px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]A.A. A un zamorano, es imposible no preguntarle por la situación del ovino de leche que ve como
A.G. Aquí la solución es todavía más compleja. Era previsible que la crisis láctea se trasladase al ovino, en el vacuno es más sencillo que el precio se pueda recuperar mientras que en este sector el volumen es muy grande pero la salida del producto es casi únicamente hacia la producción de queso… y cuando bajan los precios es más a largo plazo que suban y se recuperen.
A.A. Una petición cada vez más insistente es el tema de un etiquetado claro de los productos agroalimentarios.
A.G. Tenemos dos ejemplos claros con la miel y los lechazos… producidos 4.000 kilos de miel en Castilla y León y se comercializan 20.000… el caso de los lechazos es sangrante… llegan estas fechas y aquí vale todo… con poner sacrificado en Castilla y León ya vale… pero ¿dónde se ha criado?…
La Consejería está apoyando esta idea de mejorar el etiquetado… cada uno que sepa lo que compra y elija… Nos dan buenas palabras… pero hechos tenemos menos, no se concreta gran cosa…
La quema de rastrojos ha sido un fiasco total, no nos dejan quemar linderas y cunetas… así que la medida no vale para casi nada, pero, al menos, se ha recuperado.
A.A. La ley agraria, el defensor de la cadena, el observatorio de precios… ¿Cómo avanzan todos estos temas?
A.G. Es cierto que va un poco más lento de lo que nos gustaría… necesitamos esa figura y ese observatorio… García Tejerina ya ha dicho que el tema de la venta a pérdidas le corresponde a Economía… pero eso debe hacerse dentro de la Ley de la Cadena Alimentaria, con la actuación del AICA… En este tema es básico crear ese Observatorio y la figura del mediador…
Las denuncias de las ventas a pérdidas… parece que se van mitigando… aunque las sanciones del AICA son escasas e incluso prefieren pagar esa multa que olvidarse de ese tipo de prácticas comerciales….
A.A. La fauna silvestre ¿un problema cada vez más preocupantes?
A.G. Estamos ante una situación cada vez más preocupante… ya hablamos de auténticos rebaños de ciervas que campan a sus anchas… por ejemplo por los nuevos regadíos de Tábara en Zamora…
Lo mismo podemos decir de lobos y jabalíes…
Sólo entre enero y septiembre en Zamora se han producido 840 accidentes de carretera causados por la fauna silvestre…
Con las ciervas es necesario un descaste… pero Medio Ambiente dice que no se puede dedicar a matar esos animales…
Lo peor es cuando interactúa la fauna silvestre con los animales de nuestras explotaciones y nos acaba provocando un serio problema son el saneamiento ganadero, teniendo que soportar situaciones como las vividas en Ávila donde en un pueblo se han tenido que matar todas las vacas y sigue campando a sus anchas jabalíes y ciervos…
Ya hay estudios de Extremadura que demuestran que más del 10% de los casos de tuberculosis están relacionados con contactos con los jabalíes…
Aquí solo se toma una medida desde Medio Ambiente, cuantos más animales silvestres haya mejor… y el problema se les ha ido de las manos..
4.000 jabalies asegura la administración se han matado en Zamora en el último año y seguimos con los mismos problemas… ¿Cuántos hay?
En Castilla y León tenemos 1.800 lobos, en Francia en todo el país hay 300 y dicen que tienen un problema serio… en Zamora hay 400 lobos…. En Ávila se cuantifican 500 ataques al año… esto es insostenible
A.A. ¿Ha sido efectiva la quema autorizada de rastrojos?
A.G. Lo único bueno ha sido que se ha recuperado la práctica… la incidencia ha sido insignificante… la quema ha llegado tarde, mal y nunca… no se ha quemado lo que se tenía que quemar… han sido muy pocas hectáreas…la normativa es errónea no se pueden quemar ni cunetas ni linderos…
