La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras haber revisado los datos facilitados por las Cámaras Agrarias Francesas y Cooperativas Agroalimentarias de España en los que refleja una reducción de la producción de fruta de hueso, considera que los precios a la baja no estarían justificados.
Unión de Uniones, ante la reducción estimada por Francia en un 14% respecto a la producción de 2017, o de un 10% de Cooperativas – que hace un análisis más exhaustivo – reconoce que la situación de partida respecto a la pasada campaña, debería favorecer la formación de precios razonables al no existir el exceso de oferta que caracterizó la campaña pasada y que dejó al sector en una situación crítica.
La organización, tomando como referencia algunos datos de mercados centrales relevantes como Mercabarna, – Cataluña concentraría casi el 50% de la producción de fruta de hueso – resalta que los precios publicados la semana del 24 de mayo son, incluso, más bajos que los de hace un año.
Asimismo, el precio de la cereza actualmente es de 2,50 €/kg, el del albaricoque de 2,20 €/kg y el de melocotón rojo de 2,50 €/kg, lo que representa una bajada del 23,7%, 7,17% y 17,49% respecto a 2016.
Unión de Uniones quiere poner de manifiesto la necesidad de vigilar los precios en origen, fundamentalmente ahora que se está al inicio de campaña, de modo que no se pueda evitar llegar a una situación similar al pasado año sin ninguna justificación.
