En la segunda subasta de marzo de 2014 de Fonterra pese a concretarse un volumen un 5% inferior al comercializado en el evento anterior, se registró un nuevo descenso en los precios de los lácteos, que en el promedio cayeron un 5,2%. En este evento se registró la tercer caída consecutiva en los precios en promedio, que determinó que los mismos se situen un 10% por debajo de los obtenidos en la primera licitación de febrero (la última con aumento en los precios).
La caída se relacionó a los menores precios obtenidos en casi todos los productos siendo más importantes en el caso de la leche en polvo entera, caseína renina, grasa butírica, manteca y cheddar, y en menor medida la caída de la leche en polvo descremada. Por otra parte, suero de manteca en polvo y concentrado de proteína presentaron un precio mayor a los valores registrados en la pasada subasta.
Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias a la baja para los próximos meses respecto a los presentados en la licitación pasada.
En esta oportunidad los contratos a futuro de la leche en polvo descremada muestran una tendencia a la baja en los proximos seis meses (entre 0,1% y 2,9%). Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre 4.300 y 4.700 dólares en los diferentes contratos. Respecto a este producto se destacó que los precios que recibirá Fonterra son superiores a los que obtendrían los oferentes de Norteamérica, Europa e India.
En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores a la baja en mayor magnitud que la descremada, con caídas entre 4,7% y 7,4% respecto a los valores del evento anterior. La leche en polvo entera se valorizará entre los 4.300 y 4.800 dólares por tonelada. Ofertaron este producto Amul (India) y Fonterra, la primera logró un precio menor y solamente participó en los contratos de mayo.
Seguidamente se presentan los valores promedios obtenidos para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios de los contratos de los dos tipos de leche en polvo.
Valores más importantes de la licitación:
Fuente: globalDairy Trade
Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:
