En la XIX edición de los Premios Manojo, 413 vinos se disputan la atención en este certamen nacional oficial exclusivo de vinos de bodegas cooperativas de España. Organizado por Urcacyl desde 1996, este concurso bienal ha evolucionado para convertirse en un evento emblemático en la vitivinicultura española. A lo largo de sus ediciones, se han catado un total de 7.524 vinos, reflejo de la riqueza y diversidad de la industria vinícola nacional.
Un Riguroso Proceso de Selección Garantizado por Supervisión Notarial
La supervisión de este año comenzó hoy bajo la atenta mirada de la notaria Dª. Ana Mallada García, en Tordesillas. Los 413 vinos, que abarcan desde blancos jóvenes hasta cavas y espumosos de calidad, han sido ensacados, precintados y numerados. Este meticuloso proceso asegura la integridad de la cata ciega, permitiendo que sólo la notaria conozca la correspondencia entre cada muestra y su número asignado.
Evaluación por un Renombrado Comité de Cata
Dirigido por Begoña Jovellar, presidenta de los Enólogos de Castilla y León, un comité de más de 40 expertos catadores de toda España se encargará de evaluar estas muestras. Los días 8 y 9 de junio, este comité se reunirá en el Hotel Los Toreros para una primera ronda de cata, seleccionando 62 vinos que destacan por su excepcional calidad. Estos serán recogidos directamente de las bodegas para una segunda y definitiva evaluación.
Un Concurso de Alto Calibre
Los Premios Manojo no son sólo una competencia, sino una celebración de la excelencia y la tradición vitivinícola de las bodegas cooperativas, que juegan un papel crucial en la economía rural. Este año, sólo el 15% de los vinos presentados avanzarán a la final, con un 6.5% eventualmente ganando uno de los premios, que incluyen Manojo de Oro, Plata, Bronce y Gran Manojo.
Innovación y Tradición: Un Dúo Ganador
Este certamen destaca por su doble ronda de catas y el escrupuloso anonimato mantenido hasta el último momento. Este nivel de rigor y transparencia no solo subraya la justicia del concurso, sino que también asegura que cada vino sea evaluado exclusivamente por sus méritos sensoriales.
El Impacto de los Premios Manojo en la Industria Vinícola
La influencia de los Premios Manojo trasciende el ámbito nacional, destacándose como un catalizador para la promoción y el reconocimiento de los vinos de cooperativas. Al generar valor añadido, estos premios tienen un efecto multiplicador en las economías locales, demostrando que la cooperación y la excelencia pueden ir de la mano.
Futuro de los Premios Manojo
A medida que los Premios Manojo continúan evolucionando, su legado y relevancia se consolidan más dentro de la industria vitivinícola. La edición de este año no solo es una competición, sino una vitrina de la capacidad y el compromiso de las bodegas cooperativas españolas para producir vinos de alta calidad.
Los resultados de la cata final, a celebrarse el 30 de junio, son esperados con gran anticipación, no solo por los productores y enólogos, sino por toda la comunidad vinícola internacional. Este evento, sin duda, marcará otro hito en la historia de los Premios Manojo y en la tradición vinícola de España.
