Las bajadas de cereales, -28%, y de la patata, -14%, marcan la estadística del MAPA sobre los precios percibidos y pagados por el sector agrario.
El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente al mes de noviembre de 2023, sobre los precios pagados y percibidos por los agricultores y ganaderos españoles marca una bajada de los primeros del 13,28% sobre 2023 y un alza, de los segundos, del 4,48%.
Precios pagados
El índice general de precios pagados por los bienes y servicios agrarios, en noviembre de 2023, retrocediendo un -13,28 % respecto al medido el mismo mes de 2022, y un -2,01 % respecto a octubre.
Los piensos para el ganado, los fertilizantes y la energía , fueron las líneas cuya participación fue determinante en el descenso del índice general; también presentaron diferenciales interanuales negativos los gastos generales (-1,48 %), los fitosanitarios (-2,58 %) y el material y pequeño utillaje (-2,08 %).
Dentro del conjunto de los alimentos para el ganado que bajan un 13,69 % su precio, en el mes de noviembre de 2023, según el MAPA, los piensos simples se encarecieron un +4,21 %, mientras que los precios de los compuestos descendieron un -18,30 %, dentro de los cuales, destacó el comportamiento de los destinados al ganado porcino, con un retroceso interanual del -19,77 %
En cuanto a los fertilizantes que viven una reducción de los importes en este mes, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del-34,39 %, la bajada se aprecia tanto en los de formulación compuesta (-28,14 %), como, en mayor medida, en los simples (-42,05 %) donde descendieron los precios pagados por las tres familias recogidas en el informe ministerial, con los nitrogenados a la cabeza (-44,70 %), seguidos de los potásicos (-30,65 %) y fosfatados (-21,96 %).
Las enmiendas, por el contrario, se encarecieron un +9,74 %.
En el lado negativo de esta estadística aportada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también se situó el sector energético (-19,80 % interanual), con las tres líneas integrantes mostrando diferenciales negativos, y siendo la electricidad la que más cayó (-32,28 %), seguida de carburantes (-13,68 %) y de lubricantes (-4,71 %).
Las semillas y plantones viven un incremento del 13,28 % en sus precios en noviembre de 2023 frente al mismo mes de 2022, la conservación y reparación de maquinaria soporta un ascenso del +4,98 %, los servicios veterinarios del +1,65 %, +0,03 puntos) y, cerrando la lista, la conservación y reparación de edificios que eleva sus costes a agricultores y ganaderos un +0,22 %.
Precios Percibidos por los agricultores y ganaderos españoles en noviembre de 2023
El índice general de precios percibidos agrarios registrado en noviembre de 2023 sube, siempre según la documentación publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un +4,48 % respecto al mismo mes de 2022, y un +2,02 % respecto al índice de octubre de 2023.
El incremento interanual positivo fue debido tanto al aumento de los precios de los productos agrícolas (+6,54 %), como de los productos animales (+1,04 %); sin embargo, el comportamiento respecto al mes precedente fue desigual y, mientras que los precios percibidos por los productos animales retrocedieron un -0,89 %, los de los agrícolas subieron un +3,65 % respecto al pasado octubre.
Dentro del bloque de los productos agrícolas, se midieron incrementos interanuales positivos en los precios del aceite de oliva (+45,34 %), las hortalizas (+34,71 %), los cítricos (+16,93 %), las flores y plantas ornamentales (+22,74 %), el sector vitivinícola (+2,73 %), los cultivos industriales (+2,09 %), los cultivos forrajeros (+10,78 %) y las leguminosas (+7,81 %).
Por el contrario, se abarataron, y significativamente, los precios de cereales (-28,93 %), y los tubérculos (-14,01 %,), y en menor medida los de las frutas no cítricas (-0,75 %) y, las semillas (-5,22 %).
En cuanto a los productos animales, mientras que el bloque del ganado para abasto se revalorizó un +1,63 % respecto a la campaña anterior, los precios percibidos por el conjunto de los productos ganaderos presentaron diferencial interanual negativo (-0,27 %)
Dentro del primer grupo, subió la carne de vacuno (+7,86 %), ovino (+14,77 %) y caprino y conejos (+9,41 % y +1,05 % respectivamente.
Respecto a los productos ganaderos, se abarataron los sectores de leche (-1,87 %) y lana (-15,90 %), mientras que los huevos se encarecieron un +3,92 % respecto a la campaña anterior.
