El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) ha liberado datos y análisis cruciales que describen las fluctuaciones y tendencias en el comercio mundial del vino hasta junio de 2023. Con un entorno geopolítico complejo y una serie de desafíos económicos, el mercado ha mostrado un comportamiento muy particular. A continuación, ofrecemos un análisis detallado de estos hallazgos, destacando no sólo las cifras, sino también sus implicaciones.
Descenso en Volumen pero Aumento en Facturación
Según datos del Observatorio, el volumen del comercio mundial de vino disminuyó un 4,7%, equivalente a 501 millones de litros menos en comparación con junio de 2022. Sin embargo, la facturación experimentó un aumento del 3,6%, ascendiendo a 37.634 millones de euros. Esto refleja un aumento del precio medio por litro de vino de un 8,7%, estableciéndose en 3,66 €/litro, 29 céntimos más que el año anterior.
Contexto Global según OEMV
Este comportamiento es notable, especialmente considerando la complicada coyuntura mundial que incluye conflictos como la invasión militar de
Rusia a Ucrania, tensiones políticas, fuerte inflación y otros factores. Según la citada consultora, el valor del vino está al alza gracias a estrategias que se centran en vinos con un mayor valor añadido, también conocido como el fenómeno de «premiumización».
Dinámicas Mensuales y Anuales
El OEMV también apunta que, en términos de valor, el comercio mundial del vino registró crecimientos consecutivos durante 26 meses (de febrero de 2021 a marzo de 2023), alcanzando un máximo histórico de 38.031 millones de euros. Sin embargo, se registraron caídas en valor durante el segundo trimestre de 2023, específicamente en los meses de abril, mayo y junio.
Tipos de Vino y su Comportamiento
Vino Envasado
Representa el 53% del volumen y el 67% del valor total, con una caída del 4,3% en volumen y un crecimiento del 2,1% en valor. Su precio medio aumentó un 6,7%, hasta los 4,64 €/litro.
Vino Espumoso
Se mantuvo estable en volumen pero mostró un significativo incremento del 10% en valor, situando su precio medio en 8,16 €/litro.
Vino a Granel
Este tipo de vino experimentó la mayor caída porcentual en volumen de un 6,4%, y fue el único en perder valor, aunque de manera muy leve.
Bag-in-box (BiB)
El único que creció en volumen, con un aumento del 1,4%, y un incremento del 5,8% en valor. Su precio medio se incrementó en un 4,3%, hasta los 1,87 €/litro.
Principales Proveedores
Según el OEMV, Italia ha superado a España como principal exportador mundial. Francia, aunque cayó en volumen, sigue dominando en términos de valor con una facturación de 12.483 millones de euros.
1. Italia
- Posición: Se ha convertido en el principal exportador mundial de vino en términos de volumen.
- Volumen de exportación: 22,3 millones de hectolitros.
- Facturación: 7.463 millones de euros.
- Tendencias: Un crecimiento del 3.2% en volumen y del 4.7% en valor en comparación con el año anterior.
- Precio medio: 3,34 €/litro.
2. España
- Posición: Ha pasado al segundo lugar.
- Volumen de exportación: 20,8 millones de hectolitros.
- Facturación: 6.321 millones de euros.
- Tendencias: Una disminución del 5.1% en volumen pero un aumento del 1.7% en valor.
- Precio medio: 3,04 €/litro.
3. Francia
- Posición: Sigue siendo el líder en términos de valor.
- Volumen de exportación: 15,2 millones de hectolitros.
- Facturación: 12.483 millones de euros.
- Tendencias: Un descenso del 4.3% en volumen, pero un crecimiento del 2.8% en valor.
- Precio medio: 8,21 €/litro, el más alto entre los principales exportadores.
4. Estados Unidos
- Posición: Cuarto lugar.
- Volumen de exportación: 11,3 millones de hectolitros.
- Facturación: 5.863 millones de euros.
- Tendencias: Un crecimiento del 2.4% en volumen y del 3.1% en valor.
- Precio medio: 5,18 €/litro.
5. Argentina
- Posición: Quinto lugar.
- Volumen de exportación: 7.9 millones de hectolitros.
- Facturación: 3.124 millones de euros.
- Tendencias: Una disminución del 6.2% en volumen pero un aumento del 2.1% en valor.
- Precio medio: 3,95 €/litro.
Implicaciones
A pesar de una disminución en el volumen global, los datos revelan un mercado que se inclina hacia la calidad y el valor añadido. Sin embargo, en un entorno de fuerte inflación y aumento de los costos de producción, es esencial no confundir el aumento en el valor con un aumento en la rentabilidad.
El análisis exhaustivo realizado por la citada entidad proporciona una visión integral de las complejidades del mercado global del vino.
