La Lonja de Segovia en su sesión del pasado 11 de junio estuvo marcada por las ligeras subidas de lechazos y del porcino de cebo mientras que bajan cochinillos y lechones.
0,10 euros suben los lechazos de 10/12 kilos hasta cotizar a 4,65 euros, mientras que repiten precios los de 12/15 y 15/19 hasta marcar un valor de 4 y 3,05 euros por kilo, respectivamente.
Igualmente marcar incrementos en sus importes las distintas categorías del porcino de cebo, ganando 0,003 euros, de tal forma que el «selecto» fija un precio de 1,25 euros y el «graso» de 1,27€
Dos euros cae el valor de lo lechones esta semana en Segovia con el «selecto» a 42 euros la unidad y el «normal» a 36. También a la baja ha cotizado el cochinillo, perdiendo un euro por animal, de tal forma que los que están dentro de la marca de garantía sitúan su precio en los 34 euros, mientras que los que no lo están lo hacen a 28 euros los de 4,5/7 kilos y a 31€ los que pesan entre 7 y 12 kilos.
