La Unión Europea ha aprobado en el día de hoy, 17 de octubre, una campaña de promoción de la carne de ovino presentada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) con una dotación presupuestaria de cerca de 4 millones de euros.
Desde la interprofesional, en un comunicado de prensa, se ha querido agradecer a todas las organizaciones que componen esta Interprofesional: Organizaciones Profesionales de los ganaderos del Ovino y Caprino (OPA), Cooperativas Agroalimentarias, al sector de la industria y al de la comercialización, por su apuesta firme y decidida por esta campaña, apoyando todas las acciones que se han llevado a cabo hasta conseguir el objetivo previsto, que beneficiará a las 100.000 explotaciones de ovino y caprino de toda España.
La campaña que INTEROVIC ha planteado a la UE se compone de dos partes muy bien definidas. La primera tratará de modernizar la imagen de esta carne para lo que se ha apostado por investigación con el fin de lograr nuevos cortes y presentaciones del producto, más pequeños y fáciles de cocinar, que se adapten a las necesidades actuales del consumidor, para lo que se van a realizar jornadas por toda España para formar a más de 15.000 carniceros con el fin de que conozcan e introduzcan en el punto de venta estas nuevas presentaciones.Mientras que la segunda parte de la campaña está basada en la comunicación a los consumidores de esta nueva imagen del cordero. Para ello, se lanzará una gran campaña en televisión bajo el lema: “Vuelve a disfrutar de una carne de verdad” con spots en la franja horaria de máxima audiencia, a lo que se sumará la `puesta en marcha el canal cordero tv en Internet y a su vez prestigiosos cocineros darán a conocer nuevas recetas y formas de cocinar el cordero y lechal.
