Se espera que los Estados Unidos la producción de leche para crecer un 2,4% en 2016 en comparación con este año, según el último pronóstico del USDA, como consecuencia de una mayor disponibilidad de forraje y una bajada de los costes de alimentación moderada hasta alcanzar una producción anual de 94,1 millones de toneladas.
Sin embargo, el USDA ha recortado un 0,7% sus previsiones para este año, reduciéndolo a 91,9 millones de toneladas. Esto se debe en gran medida a las condiciones de sequía en partes del oeste que están afectando a los rendimientos, pero a pesar de esta producción aún se espera que crezca un 1,3% desde 2014.
| Estados Unidos la producción de leche | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2014 | 2015 (proyección abril.) | 2015 (proyección mayo) | 2016 | |
| Producción (millones toneladas) | 90.7 | 92.5 | 91.9 | 94.1 |
| % De cambio | – | 2,0% | 1,3% | 2,4% |
Fuente: USDA
