La producción de caña de azúcar, en Brasil, para la zafra 2022/23 se estima en 610,1 millones de toneladas, un aumento del 5,4% en comparación con la temporada pasada. El resultado refleja una recuperación de la productividad en los principales estados productores, influenciada por un clima más favorable en este ciclo, y compensó la menor área cosechada en comparación con la temporada 2021/22.
«A pesar de que esta cosecha ha estado marcada por bajos índices pluviométricos, sumados a las bajas temperaturas registradas en la Región Centro-Sur, la productividad nacional se estima en 73.609 kg/ha, un 6,1% superior a la obtenida en la temporada 2021/22, cuando el clima fue aún más adverso para el sector», explica el superintendente de Información Agrícola del Gobierno brasileño, Aroldo de Oliveira Neto.
En el Sudeste, el mayor productor de caña del país, el volumen cosechado en el ciclo 2022/23 aumentó un 5,8% en comparación con la zafra anterior, pasando de 366,33 millones de toneladas a 387,76 millones de toneladas. El área se mantuvo prácticamente estable, en 5,1 millones de hectáreas. Una situación similar se registró en la región del Medio Oeste, donde los rendimientos aumentaron un 5,7%, debido a la mejora de las condiciones climáticas. La superficie, por su parte, registró una reducción del 2,1%, estimada en 1,77 millones de hectáreas. Con ello, la cosecha alcanza los 131,54 millones de toneladas.
En el Nordeste del país, además del mejor desempeño de los cultivos, se verificó un aumento del área plantada, resultando en una producción de aproximadamente 56 millones de toneladas, un aumento del 12,5% en comparación con la cosecha 2021/22. En el Sur, el área dedicada al cultivo se redujo para otros productos como soja, maíz, mandioca y pasturas. El área cosechada en esta zafra fue la tercera más baja de la serie histórica del Ministerio de Agricultura carioca, estimada en 475.400 hectáreas, 9,1% inferior a la zafra anterior, resultando en una producción de 30,95 millones de toneladas. La caída de la producción, también, en la región Norte está influenciada por la reducción de la productividad, que fue récord en la cosecha anterior.
Productos
Con la mayor disponibilidad de materia prima, tanto la producción de azúcar como la de etanol aumentaron. Agricultura verificó un aumento del 6% en la producción de azúcar en comparación con la zafra anterior, estimada en 37 millones de toneladas.En el caso de los biocombustibles, la producción aumentó un 2,1% en comparación con la cosecha anterior, con un fuerte incremento de la producción de etanol a base de maíz y de etanol a base de caña de azúcar en la región Nordeste. La producción total en el país se estimó en 30,5 mil millones de litros, de los cuales 12,97 mil millones de litros fueron de etanol anhidro y 17,53 mil millones de litros de etanol hidratado.
«Con el aumento de la cosecha de caña, la producción de etanol registró un ligero incremento del 0,5% en comparación con la temporada anterior. Entre los subproductos, el etanol anhidro producido a partir de la caña de azúcar, aumentó un 12,5%, alcanzando los 11.490 millones de litros. Por el contrario, el combustible hidratado redujo su producción en un 7,1%, totalizando 15,04 mil millones de litros producidos», subraya de Oliveira Neto.
En cuanto al biocombustible a base de maíz, se confirmó la mayor producción esperada, alcanzando los 3.970 millones de litros. La producción de etanol anhidro se estimó en 1,48 mil millones de litros, mientras que el etanol hidratado alcanzó los 2,49 mil millones de litros.
