El Foro Lácteo de la Cornisa se reunirá de nuevo mañana, 23 de febrero, en Madrid para iniciar la puesta en marcha de medidas conjuntas que permitan garantizar el cumplimiento del Paquete Lácteo y atajar la venta a pérdidas de leche en las grandes cadenas de distribución. En el encuentro, que tendrá lugar en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente bajo la presidencia del secretario general Carlos Cabanas, han confirmado ya su presencia las comunidades autónomas de Cantabria, Galicia, Asturias y País Vasco. Además, Murcia y Baleares han decidido ya su adhesión a la plataforma.
La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, confía en que el Foro permita también diseñar una «hoja de ruta común» para afrontar «el futuro sin cuotas». Un cambio del marco regulatorio que, ha dicho, «hace que España vaya a tener la opción real de explorar su potencial productivo y de transformación. Me refiero a cubrir nuestra demanda interna y participar del incremento de demanda global en países emergentes como China, India y algunos territorios africanos».
