A continuación transcribimos las medidas que incluye la Plataforma de Competitividad Productiva del sector del vacuno de leche y que ha sumado 37 adhesiones
• Organizaciones agrarias como Asaja, la Alianza UPA-COAG y UCCL
• Cooperativas, representadas por Urcacyl, Cobadu, Lacto Unión, Agropal y Lar
• La organización de productores Agaprol
• Las industrias representadas por la Federación Castellano y Leonesa de Industrias Lácteas, Calidad Pascual, Queserías Entrepinares, Quesos del Duero, Hijos de Salvador Rodríguez, Quesos Frías, Leche Gaza, Lactiber y Queserías Eusebio Manzano
• La distribución, representada por la Asociación de Empresarios de Supermercados de Castilla y León (Asucyl) que engloba a Mercadona, Gadis, Alimerka, Covirán, Dia-El Árbol, Froid, Lupa, Spar y Suma, así como por la Asociación Española de Grandes Empresas de Distribución (Anged), que aglutina a Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés, Hipercor y Eroski.
La firma también ha contado con entidades de servicios financieros como Iberaval SGR.
ACUERDO COMPLETO: 
acuerdodemedidasdelsectorvacunodeleche16-11-15.doc
El objetivo de este grupo de medidas es mejorar la competitividad del sector productor de leche de vacuno mejorando su posición en la cadena de valor del sector. Se apoyará al sector mediante ayudas o programas mejorando los ya implantados o buscando nuevas fórmulas que permitan soluciones estructurales al sector lácteo productor.
- Apoyo a la incorporación de jóvenes agricultores y a la modernización de las explotaciones.
Objetivo: Priorizar los expedientes de ayuda a la incorporación de jóvenes y modernización de explotaciones de todo el sector lácteo, dándoles un tratamiento preferente en el acceso a las ayudas y, en el caso de los jóvenes, concederles un mayor importe de la ayuda.
Herramientas: Convocatoria específica de ayudas a la instalación de jóvenes agricultores y modernización de explotaciones.
Cronograma: Toda la Legislatura.
- Fortalecimiento de organizaciones de productores.
Objetivos:
– Que los productores de leche de vacuno alcancen una posición de igualdad con el resto de agentes de la cadena de valor de la leche para la defensa de sus intereses en la negociación de los contratos.
– Fortalecer la posición de los productores en la cadena de valor del sector de vacuno de leche a través del papel que las organizaciones de productores y las fórmulas de integración cooperativas desempeñan en la mejora de la comercialización, planificación y regulación de la oferta, procurando adaptar la producción a la demanda, optimizando los costes de producción y estabilizando los eslabones de la cadena.
– Uso del contrato de larga duración como herramienta de relación estable entre el productor y el transformador.
Herramientas:
- Concesión de una ayuda que consistirá en un pago anual durante un periodo máximo de cinco años sobre la base de un plan empresarial.
- Valorizar mediante acuerdos contratos de larga duración, con cláusulas de revisión y fórmulas de indexación y referenciados a una leche tipo.
Se realizará una discriminación positiva a favor de la concentración de la oferta en las diferentes líneas de ayudas que convoque la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Cronograma: Desde 2016.
- Instrumento de estabilización de rentas de las explotaciones.
Objetivos:
- Asegurar al sector productor los ingresos provenientes de su actividad ganadera y evitar la incertidumbre a la que están expuestas las explotaciones ganaderas debido a tensiones del mercado de la leche. Es una medida novedosa en los PDR de las regiones europeas. A nivel nacional, sólo la ha diseñado Castilla y León y a nivel europeo sólo la ha incluido Hungría.
- Articular un instrumento de estabilización de rentas en las explotaciones que indemnice a los ganaderos de vacuno de leche por una severa caída en sus ingresos. La medida se dirige de manera especial a las explotaciones que obtengan la mayoría de sus ingresos sólo del sector vacuno y que hayan realizado mejoras para su sostenibilidad.
Herramientas: Contribuciones financieras a las entidades aseguradoras que ofrezcan compensación a los ganaderos por una acusada disminución de sus ingresos. El pago de la ayuda a la entidad aseguradora por parte de la administración será el 65% de la cantidad abonada por la entidad aseguradora con carácter anual. Por tanto, la entidad asume el 35% de lo abonado al productor.
Cronograma: Desde 2017.
4. Apoyo a la mejora genética.
Objetivos: Esta medida tiene tres objetivos:
- Adaptación del Apoyo a la mejora genética a las necesidades que se reflejen en los acuerdos contractuales entre los productores y los transformadores.
- La realización del control lechero oficial con el fin de incrementar la productividad de las mismas.
- Firma de un convenio de colaboración con la Federación Frisona de Castilla y León, para realizar un estudio sobre el impacto que la aplicación de dosis seminales sexadas tiene en la productividad y fertilidad de las explotaciones ganaderas.
Herramientas: Programa de Control Lechero Oficial y el convenio con la Federación Frisona de Castilla y León.
Cronograma: Toda la legislatura
- Ayudas directas de la PAC.
Objetivo: Contribuir a la viabilidad económica de las explotaciones de vacuno lechero, apoyándoles económicamente para conseguir una producción competitiva, mantener la actividad y evitar el abandono de la producción.
Herramientas: Agilización de todos los pagos vinculados a la Política Agraria Comunitaria.
Cronograma: Toda la legislatura.
- Discriminación positiva al sector en las diferentes actuaciones de la Consejería.
Objetivo: Considerar la condición de productor del sector de vacuno de leche o sus agrupaciones voluntarias como criterio de selección prioritario de beneficiarios en las siguientes medidas:
- Ayudas a las acciones de formación profesional y adquisición de competencias.
- Ayuda para contribuir a la obtención de servicios de asesoramiento.
- Ayuda para establecimiento de servicios de gestión, sustitución y asesoramiento agrícola y de servicios de asesoramiento forestal.
- Ayuda a las inversiones en explotaciones agrícolas.
- Ayuda a las inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agrícolas.
- Ayuda a la creación de empresas para jóvenes agricultores.
- Creación de grupos y organizaciones de productores.
- Ayuda para la creación y funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI).
- Ayuda para proyectos piloto y para el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías.
Herramientas: Las ayudas al asesoramiento requerirán de un proceso de concurrencia abierta para la selección de los prestadores del servicio de asesoramiento; el resto de ayudas se sustentarán en la correspondiente convocatoria anual.
Cronograma: Toda la Legislatura.
- Planes de eficiencia energética de explotaciones ganaderas
Objetivos: La puesta en marcha de un Plan de eficiencia energética en explotaciones de vacuno de leche con el objetivo de optimizar el consumo energético de las explotaciones, a través de la divulgación de medidas de ahorro energético entre los profesionales del sector, que contribuyan a mejorar su competitividad y sostenibilidad.
Además, teniendo en cuenta la distribución del consumo en los equipos e instalaciones ganaderas, se elaborarán nuevas propuestas de medidas de ahorro energético, valorando la implementación de nuevas tecnologías, y se evaluará su eficacia.
Estos planes de eficiencia tendrán también en cuenta la influencia que tienen en la cuenta de resultados de las explotaciones ganaderas de vacuno de leche la generación de residuos y su gestión posterior, así como cualquier otro factor que afecte a la competitividad del sector.
Herramientas: Esta medida se implementará a través de la herramienta on line www.enerlacteo.es para la evaluación personalizada del consumo y la divulgación de medidas que contribuyan al ahorro energético de las explotaciones. Adicionalmente se prestará apoyo técnico a los usuarios de la misma.
Cronograma: Desde 2016.
8. Planes de eficiencia productiva
Objetivos:
– Identificar, según un modelo de datos predeterminado, las explotaciones que tienen unos costes de producción más elevados que suponen un lastre en su gestión técnico-económica restándoles competitividad
– Elaboración individualizada de planes de eficiencia productiva por explotaciones. Estos Planes pueden servir como base para el acceso a los préstamos y microcréditos de la línea 9 así como a las ayudas de modernización de explotaciones.
Herramientas: Modelos predictivos informáticos
Cronograma: Toda la Legislatura.
9. Línea de microcréditos y préstamos para productores de vacuno de leche.
Se pondrán en marcha dos productos financieros (microcréditos y préstamos) destinados a los productores de vacuno de leche con unas condiciones ventajosas, tanto en garantías como en plazos de amortización y periodos de carencia.
En ambos casos, como garantía tan sólo se exigirá la viabilidad del proyecto presentado y firma personal de los promotores solicitantes.
En el acceso a estos productos financieros estaran prioritariamente en el marco de las actuaciones que se realicen de forma coordinada con ADE Rural y los Grupos de Acción Local.
10. Acuerdo con las Organizaciones Profesionales Agrarias
De las reuniones mantenidas en el marco del Consejo Regional Agrario de Castilla y León, las Organizaciones Profesionales Agrarias representativas de Castilla y León, han asumido:
- Apoyar las acciones de difusión e información a los ganaderos derivadas de esta estrategia de apoyo al sector del vacuno de leche en Castilla y León, especialmente las dirigidas a que los ganaderos conozcan en profundidad las ventajas que conlleva producir en una estructura organizada y reconocida.
- Informar y asesorar sobre las ventajas así como la utilización de los sistemas contractuales vigentes, en las entregas de leche.
11. Acuerdo con las Cooperativas
De las reuniones mantenidas entre la Consejería de Agricultura y Ganadería y las Cooperativas de Castilla y León, las Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León asumen:
- El compromiso de fomentar entre ellas mismas, estructuras organizativas que fortalezcan la fase productiva de sus socios, con el objetivo de convertirse en fuerza tractora de la reordenación productiva en el sector del vacuno de leche.
- Informar a sus socios de dichas ventajas
El objetivo de las medidas orientadas al sector transformador es permitir ajustar el proceso transformador de la leche de vacuno a la demanda de los consumidores facilitando así la salida nacional e internacional de nuestras producciones lácteas, así como favorecer la competitividad del sector transformador de productos lácteos.
- Facilitar/apoyar el acceso a infraestructuras que ayuden a regular la oferta de la leche y plan de apoyo específico a la industria láctea
Objetivos: La medida tiene los siguientes objetivos:
- Facilitar al sector productor asociado (cooperativas y organizaciones de productores) el acceso a las infraestructuras que permitan regular la oferta de la leche, utilizando capacidad ya instalada en la región.
- Dar tratamiento preferente y prioritario a las inversiones en transformación y comercialización en el sector lácteo tanto en el sector primario como en el transformador.
- Búsqueda de nuevos canales de comercialización y programas específicos cuyo objetivo sea potenciar la exportación.
- Mejora de la calidad del producto lácteo transformado y adaptación a las nuevas demandas de los consumidores y a los nuevos canales de comercialización.
Herramientas:
- Convocatoria de subvenciones a la transformación y comercialización de los productos agrarios, silvícolas y de la alimentación de Castilla y León.
- Participación en la Estrategia de Internacionalización.
Cronograma: Toda la legislatura
2. Acuerdos con la industria láctea.
En las diferentes reuniones mantenidas entre la Consejería de Agricultura y Ganadería y los representantes de la industria láctea se alcanzaron los siguientes compromisos por parte del sector industrial:
- Aplicar en sus contratos, precios y volúmenes de compra que, en concordancia con la evolución del mercado, contribuyan a la sostenibilidad de las explotaciones y garanticen al productor la recogida, de acuerdo con la evolución de las ventas de la industria contratante.
- Promover la inclusión en los envases, de forma claramente visible y como menciones voluntarias, el origen del producto, en particular de la leche líquida, con el objeto de mejorar la información que se facilita al consumidor sobre el país origen de los productos lácteos.
- Adhesión a todas las medidas que surjan en el seno de la INLAC de cara a favorecer una cadena transparente así como el fortalecimiento del sistema de arbitraje.
Cronograma: Toda la Legislatura.
3. Línea de microcréditos y préstamos para el sector transformador.
Una vez puesta en marcha la lanzadera financiera se dará respuesta específica a las necesidades del sector transformador con microcréditos y préstamos en unas condiciones ventajosas, tanto en garantías como en plazos de amortización y periodos de carencia.
- Acuerdos con la distribución.
Como consecuencia de las reuniones mantenidas por la Consejería de Agricultura y Ganadería y las Asociaciones de la distribución más representativas en el ámbito regional, la distribución adquirió los siguientes compromisos:
- Contribuir al mantenimiento de un sector lácteo estable, no utilizando la leche como un producto reclamo para el consumidor, comprometiéndose a establecer, de una forma libre e independiente y en los términos de lo estipulado en la normativa de la competencia y la legítima política comercial de cada empresa de distribución, de modo que se satisfagan las necesidades de los consumidores, y que no se cuestione la digna remuneración del trabajo del que son merecedores todos los integrantes de la cadena de valor; distribución, empresas transformadoras y productores.
- Contribuir a la diferenciación de la leche y productos lácteos nacionales de forma que puedan ser identificados fácilmente en los lineales a través de cartelería u otros medios que sirvan de referencia al consumidor.
- Promover de manera efectiva modalidades de compra de leche líquida que, respetando la libre competencia y los distintos modelos de aprovisionamiento, permitan mantener el valor del producto en los primeros escalones de la cadena, en particular estableciendo contratos a largo plazo con las industrias proveedoras, que faciliten un marco estable de relaciones entre todos los agentes de la cadena a favor de la sostenibilidad del sector, que les permitan a las industrias realizar una planificación de la producción y del aprovisionamiento de leche por parte de los ganaderos, también a largo plazo.
Cronograma: Toda la Legislatura.
En este apartado se han diseñado una serie de medidas divididas en cuatro campos de actuación: transparencia en las transacciones que se realicen en la cadena de valor, formación para productores e industriales del sector lácteo, promoción e información de los productos lácteos, investigación para poder situar a nuestros productos lácteos en condiciones óptimas de competitividad y seguimiento y control de la cadena de valor para poder constatar el grado de cumplimiento de todas las medidas y detectar precozmente cualquier incidencia que produzca desequilibrios.
- TRANSPARENCIA
El objetivo de este grupo de medidas es dotar de transparencia a todas las transacciones que se realicen a lo largo de la cadena de valor de la leche de vaca. Además, en esta área de actuación se establecen las diferentes vías para que, en el caso de que surjan conflictos, el sector conozca las herramientas que tiene a su disposición para la negociación y, en su caso, la intermediación.
Red regional de explotaciones ganaderas de vacuno de leche.
Objetivo: Obtener datos fiables en materia costes y márgenes de las explotaciones de vacuno de leche que ayuden a los profesionales del sector a tomar decisiones más adecuadas en la gestión de su explotación.
Se incluirán en la red los diferentes tipos de explotaciones ganaderas que sean representativos de los diferentes modelos de producción de leche de vaca de Castilla y León.
Herramientas: – Programa informático que trate los datos para obtener estadísticas y publicar en la web institucional de la Junta de Castilla y León (portal de Gobierno abierto).
- Índices ponderados y equilibrados en función de cada tipo de explotación.
- Mecanismos y fórmulas de indexación.
Cronograma: Toda la legislatura.
Creación de un observatorio de precios.
Objetivos:
– Analizar la estructura básica de los costes y los factores causantes de su evolución en los productos lácteos, en los distintos escalones de su formación. Realizar estudios encaminados a establecer un seguimiento sistemático de la formación de los precios de dichos alimentos siguiendo modelos de datos.
– Permitirá el análisis de la situación de forma equilibrada y periódica, además de adelantar actuaciones que puedan detectar tendencias que afecten negativamente al sector.
– Permitirá también definir parámetros de eficiencia y mejora.
Herramientas: El observatorio de precios se creará y regulará por decreto de la Junta de Castilla y León.
Cronograma: 2016
Regulación de la figura del defensor de la cadena agroalimentaria.
Objetivos:
– Los datos emanados del observatorio de precios servirán para buscar un punto de equilibrio entre las partes contratantes del sector vacuno de leche, permitiendo una negociacion en terminos de igualdad entre el sector productor, transformador y distribuidor.
– Controlar y en su caso denunciar las posibles prácticas abusivas. Velando por que se cubran los costes de producción. Esta figura va unida al buzón de incidencias.
– Tendrá funciones de estudio, observación, vigilancia y propuesta
Herramientas:
–El defensor de la cadena agroalimentaria se creará y regulará por decreto de la Junta de Castilla y León.
-Las medidas recogidas en la Ley 1/2014 Agraria de Castilla y León en referencia al Arbitraje y Mediación para los contratos agrarios.
Cronograma: 2016.
2. FORMACIÓN
El objetivo de esta medida es proporcionar formación, tanto al sector productor como al transformador para que, partiendo de la libertad de negociación de las partes, conozcan todos los requerimientos legales de la cadena de valor, así como proporcionarles el asesoramiento necesario para una mayor productividad de sus explotaciones y empresas. Esta medida formativa se incluye dentro del Mapa de formación agraria y agroalimentaria de Castilla y León.
Formación especializada en contratos a ganaderos
Objetivo: Lograr la debida preparación tanto de los técnicos de la Administración como de los técnicos de las asociaciones u organizaciones de productores sobre las modalidades contractuales y de negociación aplicables al sector y la normativa aplicable y su contenido.
Esta medida comprende dos ámbitos de actuación: por un lado, la formación del personal inspector de la Consejería; y por otro lado, la formación de los técnicos de las figuras asociativas del sector (OPAS, Organizaciones de Productores y cooperativas), dándoles a conocer todos los extremos relacionados con el paquete lácteo y realizando con ellos labores de formación-información, haciendo especial incidencia en los contratos de larga duración, revisiones, fórmulas de indexación y referencia a una leche tipo.
Herramientas: Impartición de cursos de formación.
Cronograma: 2015 formación de inspectores. Desde 2016 el resto de la formación.
Asesoramiento a ganaderos.
Objetivo: Proporcionar al ganadero asesoramiento en las materias siguientes: los requisitos legales de gestión y las buenas condiciones agrarias y medioambientales (condicionalidad); el fomento de la modernización de explotaciones; la consolidación de la competitividad, la integración sectorial, la innovación y la orientación al mercado; en las normas de seguridad laboral; el asesoramiento específico a los ganaderos que se instalen por primera vez, en especial, en lo relativo al plan empresarial; la reducción de emisiones derivadas de deyecciones ganaderas; y cualquier cuestión relacionada con el desarrollo económico, ganadero y ambiental de la explotación incluidos los contratos suscritos por el ganadero en el suministro de la leche al comprador correspondiente.
Herramientas: Orden de la Consejería que desarrolle las medidas de asesoramiento.
Cronograma: Desde 2016
Formación a ganaderos e industriales del sector lácteo.
Objetivo: Proporcionar formación especializada a los ganaderos del sector vacuno de leche y a empresas del sector industrial lácteo, con el fin de posibilitar su adaptación a los cambios introducidos por las nuevas tecnologías y a las demandas del mercado, haciendo especial incidencia en la industria quesera.
Herramientas: Orden de la Consejería por la que se convocarán cursos específicos de formación.
Cronograma: Toda la legislatura.
- PROMOCIÓN E INFORMACIÓN
El objetivo de este grupo de medidas es revalorizar los productos lácteos de la Comunidad y su identificación.
Apoyo al programa de leche escolar.
Objetivo: Fomentar el consumo de leche y productos lácteos entre los alumnos de los centros escolares de Castilla y León, al mismo tiempo que se promociona un programa nutricional basado en un estilo de vida saludable.
Herramientas: Convocatoria de ayudas para el suministro de leche y determinados productos lácteos transformados a los alumnos de los centros escolares.
Cronograma: Toda la legislatura.
Promoción y concienciación de la importancia del consumo de la leche y productos lácteos de Castilla y León.
Objetivo: Dar a conocer los beneficios del consumo de productos lácteos a la ciudadanía, organizando las actuaciones de promoción por segmentos de población.
Herramientas: Plan de comunicación integral; campañas publicitarias en medios de comunicación regional (prensa escrita, radio y televisión); diseño, en colaboración con expertos (nutricionistas, dietistas, tecnólogos) de contenidos y/o audiovisuales que aborden los beneficios del consumo de productos lácteos; y promoción en puntos de venta con las principales cadenas de distribución.
Cronograma: Toda la Legislatura.
Promoción de certámenes que valoricen productos lácteos transformados
Objetivo: Dar a conocer al consumidor los productos transformados, a través de encuentros donde se premien los mejores quesos en distintas gamas de elaboración.
Herramientas: Recuperación de los “Premios Cincho” como muestra de concurso de alta participación en el producto más importante de la transformación de la leche: el queso. Este concurso será organizado por la Consejería de Agricultura y Ganadería.
- INVESTIGACIÓN
El objetivo de este grupo de medidas es, situar nuestros productos lácteos en el mercado en condiciones óptimas para competir ante los continuos avances que se incorporan a los sistemas productivos. Una vez identificados los objetivos de investigación que plantean las necesidades del sector se definirá el Mapa de investigación y procesos tecnológicos de la industria agraria y agroalimentaria de Castilla y León aplicado al sector lácteo.
De esta forma, la investigación y la aplicación tecnológica al servicio del sector de vacuno de leche contribuirán a la mejora de la competitividad de las empresas en un mercado que, cada vez más, aplica tecnología no sólo en el ahorro de costes, sino también a los propios procesos productivos para obtener producciones diferenciadas e incorporar al mercado nuevos productos.
Apoyo a la cooperación.
Objetivo: Poner en marcha proyectos desarrollados por cooperación y colaboración entre los distintos agentes y figuras que interviene en la cadena láctea para el desarrollo de nuevos productos y procesos.
Herramientas: Convocatoria de ayudas para proyectos piloto y para el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías.
Cronograma: Toda la legislatura
Apoyo a proyectos de investigación.
Objetivo: Adecuar la oferta láctea a las nuevas necesidades del mercado contribuyendo a garantizar la sostenibilidad del sector productor y de la industria transformadora.
Herramientas: Las líneas de investigación que se desarrollan en la Estación Tecnológica de la leche (Palencia):
- Mejora de la producción de leche en las explotaciones ganaderas: calidad de la leche, eficiencia energética y aplicación de nuevos avances tecnológicos.
- Innovación en los procesos de elaboración y desarrollo de nuevos productos lácteos, revalorización del suero lácteo.
Cronograma: Desde 2016.
- SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LA CADENA DE VALOR
El objetivo de este grupo de medidas es evitar prácticas que pongan en riesgo la sostenibilidad económica del sector del vacuno de leche de la Comunidad y velar por el cumplimiento de los acuerdos alcanzados.
Plan de control integral del equilibrio de la cadena de valor en el sector lácteo.
Objetivo: Verificar y comprobar el cumplimiento de la normativa que afecta a la leche de vaca y a los productos lácteos por parte de todos los agentes implicados en la cadena de valor del sector lácteo.
Se prestará especial atención al cumplimiento del mandato normativo del denominado “paquete lácteo” y de los requisitos que la legislación establece para el sector lácteo, logrando mayor equilibrio en todos los eslabones de la cadena de valor.
Herramientas: Diferentes programas de control que se desarrollan en la Consejería de Agricultura y Ganadería, la Consejería de Sanidad (Dirección General de Salud Pública) y la de Economía y Hacienda (Dirección General de Comercio y Consumo) que ostentan competencias en la cadena de valor de la leche.
Cronograma: Desde 2016.
Plan de control de la contratación en el sector lácteo.
Objetivos:
- Reforzar los controles marcados en el Plan nacional de controles de la contratación en el sector lácteo con el fin de verificar que cualquier transacción de leche se efectúa en el marco de un contrato y sus correspondientes epígrafes como instrumento que aporta estabilidad al sector.
- Un mayor control de los elementos y figuras distorsionantes que no aportan transparencia y provocan desequilibrios en la cadena de valor.
Herramientas: – Plan nacional de control oficial de los contratos elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en colaboración con las Comunidades Autónomas.
- Programas específicos en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
- Aplicación informática que recoja el registro de contratos y actuaciones que se van incorporando al Plan.
Cronograma: Desde 2015.
Controles de la trazabilidad de la leche cruda de vaca.
Objetivo: Verificar el cumplimiento de las exigencias establecidas para la trazabilidad de la leche cruda de vaca.
Herramientas: Programas de control de la calidad y trazabilidad de la leche cruda de vaca.
Cronograma: Toda la Legislatura.
Apoyo en el seguimiento del cumplimiento del Acuerdo Nacional para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche.
Objetivo: Verificar el cumplimiento del “Acuerdo nacional para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche” en la Comunidad de Castilla y León.
Herramientas: El seguimiento se llevará a cabo en el ejercicio de las competencias que la Consejería de Agricultura y Ganadería tiene atribuidas en la materia y comunicará al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente las incidencias detectadas.
Cronograma: Toda la legislatura.
Buzón de incidencias.
Objetivo: Que cualquier agente o consumidor pueda comunicar al buzón las anomalías o irregularidades que detecten en la cadena de valor de la leche para que posteriormente la Administración Regional ejerza sus competencias de control.
Herramientas: Creación de una dirección de correo electrónico.
Cronograma: Desde 2016.
-
SEGUIMIENTO DEL ACUERDO
La Consejería de Agricultura y Ganadería elaborará con periodicidad semestral un informe relativo a las actuaciones realizadas en aplicación de la Plataforma de Competitividad Productiva del sector de vacuno de leche de Castilla y León, que dará traslado a las organizaciones representativas de los diferentes agentes que integran la cadena de valor del sector lácteo, mediante los organismos de participación contemplados en la Ley 1/2014, de 19 de marzo, Agraria de Castilla y León.
