200 ganaderos de engorde de pollos reclaman al Ministerio de Agricultura soluciones a los altos costes de producción que llevarán al cierre de las granjas

José Ignacio Falces

7 de marzo de 2022

pollo, avicultura gripe aviar

A través de una carta remitida a Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, más de 200 ganaderos de granjas avícolas de engorde de pollos de toda España han reclamado soluciones a una crisis en la que los desmedidos incrementos de los costes de producción están llevando al cierre a la mayor parte de estas explotaciones.

Estos ganaderos, que aseguran ser titulares de 12.0111.085 plazas de pollos, lo que supone poder criar más de 70 millones de animales en un año, aseguran que están haciendo frente a una espectacular, y parece que, sin fin, subida de los costes de producción. “La energía supone un 75% de los gastos globales de las granjas, y vemos como la luz ha subido un 400%, el gas un 130% mientras que el resto de los inputs lo han hecho entre un 20 y un 30%”, aseguran en el escrito al que ha tenido acceso AgroNews, sin olvidar que “las crianzas anuales en las granjas se han reducido”

Señalar que este tipo de ganadería está en gran medida, bajo contratos de integración que, en estos momentos, no se pueden renegociar, ya que tanto la industria como la distribución aseguran que no pueden aumentar más los precios de venta final, pues ya lo han hecho para tratar de compensar la subida anterior del transporte o de los piensos.

Los 200 firmantes de la carta advierten al Ministro Planas de la cascada de cierres que se van a producir, algo especialmente grave en un sector al que han llegado muchos jóvenes y mujeres en los últimos años, y que ahora no van a ser capaces de hacer frente a estos costes de producción disparados, por lo que las granjas de aquellos ganaderos que acaban de incorporarse, cuyos ingresos dependen en exclusiva de esta actividad, serán las primeras en caer, para “continuar cerrando luego las que están parcialmente amortizadas y, finalmente, las que lo están al completo”. “Todos esas clausuras van a acabar con los intentos de incorporación de jóvenes, de mujeres, de lucha contra la despoblación…que se han realizado sobre la base de granjas de pollos de engorde”.

“Esta dramática cascada de cierres y quiebras, concluyen en el escrito, llevará al desabastecimiento total de carne de pollo en el mercado español”



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