María José Salvador - Corresponsal en Zamora - Agronews CyL

Unas cuarenta personas participarán como candidatos al mejor Sumiller de Castilla y León que celebrará su XXIII Campeonato Regional los días 14 y 15 de marzo en la capital  con un amplio programa de actividades que fue presentado en la Diputación Provincial de Zamora.

El programa de actividades del Concurso, que ya celebró una edición anterior en Zamora hace unos 10 años, según indicó, Antonio García, presidente de la Asociación de Sumilleres de Zamora, se desarrollará a lo largo de los días 14 y 15 de marzo próximos y desplazará a Zamora, entre concursantes, unos cuarenta, y presidentes de las 10 asociaciones que existen en la Comunidad de Castilla y León, un total de 60 personas.

Las primeras pruebas de las semifinales tendrán lugar el día 14 a partir de las 9,45 horas en el parador Nacional de Turismo. Posteriormente se celebrarán degustaciones de productos integrados en la figura “Alimentos de Zamora”, catas de vinos y licores, así como una visita a la bodega Fariña.

El día 15, tras una conferencia sobre Queso y Vino a cargo de José Luis Galván Romo (Itacyl) en el Parador de Turismo, será presentada la feria de FROMAGO en el Teatro Ramos Carrión, así como la entrega de diplomas entre los participantes y la selección de los tres finalistas.

La gran final será en el propio Teatro Ramos Carrión de la capital zamorana a las 12 horas, produciéndose el fallo del jurado a las 14 horas con la proclamación del mejor Sumiller de Castilla y León 2022.

En el acto de presentación de este campeonato, estuvo presente el presidente de la Diputación, Francisco Requejo, quien reafirmó el claro compromiso de la Diputación con “la gastronomía, su desarrollo empresarial y turístico y con la promoción de los productos de calidad de la provincia y de los incluidos en la marca Alimentos de Zamora”. De igual modo, destacó este concurso como un marco adecuado para promocionar la apuesta de la institución por la feria internacional de Queso FROMAGO.

En el acto también intervino el representante de Caja Rural de Zamora, Narciso Prieto, como patrocinador de este certamen de mejor sumiller castellanoleonés, estando presente también el diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández.

Este campeonato es una oportunidad para la provincia zamorana de promocionar y de conocer “aún más” los buenos productos que están amparados por la marca que la Diputación tiene de los Alimentos de Zamora que engloba a las trece marcas de calidad como son el queso, la harina, carnes etc.

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