José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Tras una semana de ligerísimo repunte, vuelven las noticias de precios a la baja en el informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 14 y el 20 de junio de 2021, con descensos de más de 3,5 euros por tonelada en muchos cereales, así como del girasol “alto oleico” que pierde cinco euros en el mercado del puerto de Tarragona para situarse a 515 €/T.

Desde ACCOE se quiere recalcar que los datos que ofrecen son precios salida almacén, entrada fábrica y salida puerto, con lo que la media es siempre muy superior a la que puede pedir el agricultor. Como ya se ha comentado en ocasiones anteriores, para la elaboración de estas circulares, los informantes de la Asociación remiten los precios a lo largo de toda la semana anterior, por lo que en el intervalo pueden haberse producido diferencias por la mencionada variabilidad. Finalmente, los Comerciantes subrayan que, en cualquier caso, estas circulares se realizan con fines estadísticos y que las cotizaciones que en ella aparecen en ningún caso deben considerarse precios actuales de mercado, ya que siempre se refieren a la semana previa a la que la circular ha sido elaborada.

TRIGO

Descenso de 3,5 euros por tonelada en el precio del  trigo, esta semana según ACCOE, para cotizar a 230,56 euros por tonelada. Pese a ese descenso el valor interanual muestra un incremento de más del 25% desde los 183,47 euros a los que cotizaba en julio de 2020 este cereal.

MAÍZ

Un descenso más suave soporta el maíz que baja, la semana entre el 14 y el 20 de junio de 2021 según ACCOE, 1,7 euros por tonelada para situarse en los 270,56 euros.

Subrayar en este caso la revalorización vivida por este cultivo que se sitúa en el 52,47% pues desde julio de 2020 ha pasado de los 177,45 euros a las cifras antes referidas.

CEBADA

La bajada más fuerte de la semana la vive la cebada que cae 3,7 euros hasta los 211,88 euros por tonelada. Destacar que, en julio de 2020, cotizaba a 153,79 euros por lo que ha vivido un incremento del 37,7%.

TRIGO DURO

Fuerte ascenso de la cotización del trigo duro que gana 6.75 euros hasta colocarse a 271,25 euros. En julio de 2020 marcaba un precio de 257,50 euros.

AVENA

Descenso de un euro de la avena hasta situarse, según el último informe semanal de ACCOE, en los 192,75 €/T.