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  • 25 Directivos de empresas de la alimentación y la bebida comparten experiencias y amplían perspectivas en dirección y gestión

La Asociación de la Industria Agroalimentaria de Castilla y León, VITARTIS, ha puesto en marcha la segunda edición del Programa Lidera con el que busca reforzar la formación continua de 25 directivos de las empresas que integran la agrupación.

Esta mañana 25 directivos de empresas del sector de la alimentación y la bebida han iniciado una nueva edición de Lidera Castilla y León, programa promovido por Cajamar y Vitartis, para mejorar las capacidades competitivas y potenciar el crecimiento de las empresas agroalimentarias castellanas y leonesas.

Como ha asegurado a los medios de comunicación la directora general de la asociación de la industria agroalimentaria, Cristina Ramírez, “se trata de poner en valor ese contacto entre las empresas y sus directivos, compartiendo experiencia, soluciones e inquietudes”

Durante los próximos tres meses y seis sesiones, los directivos participantes tendrán la oportunidad de compartir conocimientos, experiencias y perspectivas sobre dirección y gestión empresarial, en base a casos reales, con responsables de empresas como Lesaffre Ibérica, COVAP, Huercasa, Santa Teresa Gourmet, Pago de Carraovejas y Anecoop, así como con otros expertos en los sectores agroalimentario, financiero y tecnológico.

Lidera Castilla y León se enmarca en el proyecto de Vitartis ‘Acompañar para crecer’, con el que las empresas más grandes se convierten en tractoras de otras más pequeñas, aportando la experiencia de sus líderes: “se trata de ayudar y apoyar el dimensionamiento de las empresas a través de la formación y la mentorización mediante la experiencia de quienes ha pasado previamente por ese proceso”, ha asegurado Ramñirez

La primera sesión ha contado con la participación de Jorge Jordana, ex secretario general de la Federación Española de la Industria de la Alimentación y Bebidas (FIAB), doctor ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad Antonio de Nebrija-Fundación LAFER, que ha ofrecido su visión estratégica sobre la situación presente y horizonte futuro del sector agroalimentario, animando a los directivos presentes a elevar el potencial de sus empresas ganando tamaño, incorporando valor a los productos e invirtiendo en calidad, innovación y comunicación.

Sobre la crisis de precios agrícolas

Sobre la crisis de precios de los productos agrícolas, Jordana ha recordado que el 60% de la distribución está controlada por 5 marcas, y solo una de ellas, la marca blanca, comercializa el 25% de todo lo que se vende en España. Es muy competitiva y hace lo que tiene que hacer, atraer al consumidor por el precio, aunque sea a pérdidas en algunos productos y ello suponga que se hundan miles de agricultores. La solución está en lograr una cadena agroalimentaria más equilibrada, y para ello se necesita más unión entre agricultores y cooperativas, que deben ganar tamaño y crear grandes plataformas para tratar de tú a tú a la distribución y conseguir precios justos para los productos. “Si los pequeños agricultores y cooperativas se organizaran y unieran para algo más que para llorar, estarían en mejor posición para negociar de una forma más equilibrada con la gran distribución”, ha concluido.      

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