El sector remolachero español ha respondido, en su primer año tras la liberación de las cuotas del azúcar, con un incremento en la superficie sembrada y un ligero repunte del número de cultivadores con respecto al año anterior.
Con rendimientos de más de 100 t/ha y explotaciones cada vez más grandes el sector está amenazado, sin embargo, por un ciclo de precios a la baja, unos coste de producción superiores a los de una competencia europea eximida del coste del riego y campañas mediáticas que ponen en duda el papel del azúcar en nuestra dieta.
Estos han sido los ingredientes de la última jornada Agrícola Café Remolacha 2018.
Guión audiovisual: Álvaro Bárez, periodista agroalimentario
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