Mucho movimiento en la sesión del 26 de agosto de la Lonja del Ebro – Zaragoza, donde repuntan la alfalfa, el pollo, el vacuno, la almendra y los lechazos mientras que bajan el porcino blanco, los lechones y los cereales que caen dos euros por tonelada y siete la colza.
Vacuno al alza
El vacuno mantiene la línea alcista de las últimas semanas con un nuevo incremento de 0,02 euros por kilo en las principales categorías.
Los añojos de 280/320 kilos, con ese ascenso, pasan a cotizar a 5,73 euros por kilo canal y los de 320/370 a 5,69 euros.
Las terneras registran ese mismo incremento que hace que los animales de 180/220 kilos se coloquen a 5,81 euros por kilo canal y los de 220/260 a 5,77 €
Cereales, a la baja
Si el vacuno mantiene la tendencia al alza de las últimas semanas, en la sesión del 26 de agosto del mercado zaragozano, lo mismo se puede decir de los cereales aunque en sentido contrario.
La cebada baja un euro lo que coloca a la de más peso específico, más de 64 kilos por hectolitro, a 200 euros por tonelada y a la de menos calidad a 197 euros.
Tanto el trigo como el triticale pierden dos euros para situarse en los 221 y 205 euros.
El centeno repite a 203 euros
Colza
Fuerte caída del precio de la colza que llega a perder siete euros para marcar un precio de 420 euros por tonelada.
Cereales ecológicos
Al contrario de lo que pasa con los convencionales, los cereales ecológicos se mantienen en los mismos precios de la semana pasada con el trigo a 233 euros por tonelada, la cebada a 213, con el maíz repitiendo a 267 y el trigo duro a 310 €/T.
Forrajes, subida de la alfalfa
Repunte de la alfalfa paquete rama que alcanza los 151 euros tras ganan seis euros en la sesión del 26 de agosto de la Lonja del Ebro – Zaragoza. Mientras que la deshidratada se mantiene a 190 euros.
Pollo
Subida de 0,05 euros del pollo con el «vivo» cotizando a 1,45 euros por kilo y el «canal» a 3 euros por kilo
Porcino
La línea bajista del porcino blanco se mantiene esta semana en el mercado de Zaragoza con una caída de 0,025 euros por kilo que hace que el «selecto» pase a cotizar a 1,841 euros por kilo, el «normal» a 1,799 euros y el «graso» a 1,787 €.
Descenso de los lechones que pierden, en la sesión del 26 de agosto, 1,5 euros para establecer un importe de 57,50 euros por animal.
Almendra
Repunte de la almendra. Así, la variedad «comuna tradicional» gana 0,25 euros para situarse en los 3,80 euros por kilo mientras que la «comuna tardía», gana esa misma cifra hasta los 3,85 €.
La almendra ecológica se mantiene a 5,35 euros por kilo.
