El esperado informe de julio de 2024 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha mostrado un incremento de las estimaciones de la cosecha mundial de cereales hasta los 2.836,74 millones de toneladas, ganando 7,2 millones sobre las estadísticas anteriores.
Este dato, impulsado por las subidas del trigo y el maíz, muy especialmente en aquel país, en Estados Unidos, es un 0,9% más alto que el registrado en la 23/24 cuando fue de 2.810,56 millones.
Destacar el incremento en 5,3 millones de las previsiones de cosecha mundial de trigo para llegar a los 796 millones, la subida de la de maíz hasta los 1.224 millones y la suave bajada, apenas significativa, de la de soja a los casi 422 millones de tonelada.
El trigo al alza, según el USDA
Si el informe del USDA de junio de 2024, marcaba una significativa reducción de la cosecha de más de 8 millones de toneladas sobre el anterior, el de julio marca una tendencia contraria con una más que significativa subida de 5,3 millones sobre el previo para alcanzar un recogida de 796,19 millones de toneladas que son casi un 1% más que en la 23/24 cuando llegaron hasta los almacenes mundiales de 788,95 millones de toneladas de este cereal.
Las estadísticas de este USDA mantienen a China como principal productora mundial de este cereal con114 millones de toneladas que son 3,45 millones más que en la anterior; el segundo productor mundial, la Unión Europea, vive una reducción mensual de 0,5 millones para plantearse unas estimaciones de 130 millones de toneladas que son un 3,1% menos que la previa cuando los agricultores comunitarios fueron capaces de llevar a sus almacenes 134,15 millones de toneladas de este cereal; en el tercer lugar, se sitúa La India donde se prevé que la cosecha 24/25 sea de 114 millones de toneladas, un 3,1% más que en la 23/24.
Estados Unidos son los grandes responsables de la subida mensual que tienen estas estadísticas. Así, eleva sus previsiones hasta los 54,66 millones de toneladas, +5,3 millones en relación a junio, lo que supone un crecimiento del 0,9% sobre la cosecha de 2023/2024 que fue de 49,31 millones.
Ligeramente al alza se muestran Argentina y Canadá que ganan 0,5 y 1 millón sobre las estimaciones previas del USDA para «marcar» unas cosecha de 18 y 35 millones de toneladas que son un 13,5 y un 9,5% superiores a las previas que se «cerraron», respectivamente, con 15,85 y 31,95 millones de toneladas.
El resto de los principales productores mundiales repite en julio los datos ya ofrecidos por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos en junio. Australia podría recoger 29 millones de toneladas, un 11% más que en la previa cuando fueron 26; Rusia rondaría los 83 millones de toneladas que son un 9,3% menos que en la previa cuando se recogieron 91,50 millones; y Ucrania los 19,5 millones, perdiendo un 15,3% sobre la 23/24 cuando fueron 23 millones.
Maíz, la cosecha 24/25 rondará los 1.225 millones de toneladas
El USDA de julio de 2024 sitúa la cosecha mundial de maíz, en la periodo actual, en los 1.224,79 millones de toneladas que son 4,2 millones más que en junio pero todavía son inferiores en un 0,1% al dato de la cosecha previa que fue de 1.225,45.
Estados Unidos, líder mundial en este cultivo, eleva, como ya pasaba con el trigo, con fuerza sus estimaciones ganando 6,1 millones de toneladas para situar las estimaciones para los datos de la 24/25 en los 383,56 millones de toneladas. Pese a ese incremento, lo cierto es que la citada recogida es un 1,6% más baja que la de 23/24 cuando llegó a los 389,69 millones.
Frente al informe anterior destacar las ligeras bajadas que se registran en las cifras de Rusia y la Unión Europea. La primera baja 0,4 millones hasta los 15,4 que son un 7,2% menos que la anterior cuando se alcanzaron los 16,60; y la segunda 0,8 millones para sumar 64,8 que son un 6,2% más que en la 23/24 cuando se contabilizaron 61 millones.
Argentina vive una caída del 2%, con la «chicharrita» como principal responsable, pasando de los 52 millones de toneladas a los 51. Aunque la mayor caída en este dato relativo la vive Ucrania donde la bajada se coloca en el 10,7% ya que las estimaciones del USDA pasan de los 31 millones de toneladas a los 27,7.
China se mantiene, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, como el segundo productor mundial de maíz con unas previsiones de 292 millones de toneladas en la campaña 24/25, ganando un 1% sobre la anterior cuando fueron 288,84 millones.
Un 4% sube la cosecha de maíz en Brasil hasta los 127 millones de toneladas desde los 122 iniciales.
Suave bajada de la soja
El informe de julio de 2024 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, casi repite, y hubiese el segundo mes consecutivo, los datos del anterior pero, al contrario de lo que paso entre mayo y junio, aquí las cifras se mueven ligeramente con una suave bajada de 0,4 millones en las estimaciones para colocarse en los 421,85 millones de tonelada, que son un 6,6% mayores que en la anterior cuando se contabilizaron 395,41 millones.
Estados Unidos es la responsable de esta bajada con una merma de 0,4 millones en sus estimaciones para cerrarlas, en julio de 2024, en 120,70 millones que son un 6,4% superiores a las previas que fueron de 113,34 millones.
Las estimaciones para Brasil hablan de un aumento de la producción del 10,4% hasta llegar a los 169 millones de toneladas desde los iniciales 153.
Sólo China se muestra a la baja, frente a las cifras de la campaña 2023/204, con una reducción del 0,7% hasta los 20,70 millones de toneladas frente a los 20,84 de la anterior recogida.
Argentina incrementaría su producción, según el USDA, en un 3% hasta alcanzar los 51 millones de toneladas desde los 49,50 previos y la Unión Europea un 2,3% llegando a los 3,05 millones desde los iniciales 2,98 millones.
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