El informe de diciembre de 2023 del USDA, estima en 2.803 millones de toneladas la cosecha mundial de cereales en 2023.
El dato ofrecido por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos supone un ascenso de 4 millones de toneladas sobre la cifra aportada en noviembre y un 1,9% de incremento en relación a la estadística de 2022 cuando se contabilizaron 2.750,08 millones.
La estimación de trigo sube en un millón sobre el documento previo para alcanzar los 783 millones, 1,3 millones gana el maíz hasta los 1.222,07 millones mientras que la soja reporta una bajada de 1,6 millones de toneladas cosechados en 2023 para situarse en los 398,88 millones.
El USDA eleva la cosecha de de Trigo a los 783 millones
Las estimaciones lanzadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos el pasado 8 de diciembre colocan la cosecha mundial de trigo en los ya referidos 783,01 millones de toneladas que son un millón más que en las publicadas en noviembre.
Pese a esa subida, en relación a los datos de 2022, se aprecia una significativa bajada del 0,9% pues en ese año la recogida fue de 789,98 millones.
China lidera la producción mundial en 2023 con 137 millones de tonelada que son un 0,5% menos que en la previa cuando se cosecharon, en el gigante asiático, 137,7 millones. Le sigue muy cerca la Unión Europea que sumaría 134,30 millones en la campaña en curso, cifra que casi repite la anterior cuando se cuantificaron 134,9 millones. El tercer puesto como productor de trigo lo tiene La India con 110,55 millones, superando en un 9,1% la cifra de 2022 de 104,91 millones.
Australia y Canadá viven una subida de un millón de toneladas cada una sobre el informe USDA de noviembre. La primera para situar su cosecha actual en los 25,5 millones que son un 37,2 % menos que en la anterior (40,55 millones) debido a la sequía que viven las antípodas. Por lo que se refiere, con ese ascenso, llega a los 31,95 millones de toneladas que son un 7% menos que en 2022, cuando fueron 34,34.
El resto de los países más productores se mantienen en los valores anteriores. En Rusia se anuncia una cosecha para el 2023 de 90 millones de toneladas, un 2,2% menos que en 2022 (92 millones); la recogida en Estados Unidos alcanzaría los 49,31 millones que son un 9,8% más que en la previa (44,9); siendo el dato de Ucrania de 22,50 millones, que son un 4,6% más que en la anterior cuando esa estadística fue de 21,50 millones.
Finalmente, subrayar que la cosecha de trigo en Argentina, en 2023, ha sido de 15 millones de toneladas ganando un 19,5% sobre 2022, cuando la sequía, redujo la recogida a 12,55 millones.
Gana 1,3 millones el Maíz hasta los 1.222 millones
El USDA ha elevado, en diciembre, la cosecha de maíz en 1,3 millones para situarla en los 1.222,07 millones. Ese dato es un 5,6% superior al de la 2022 cuando entraron en los almacenes mundiales 1.157,24 millones de toneladas de maíz.
El líder mundial de este cultivo es Estados Unidos con 386,97 millones de toneladas cosechadas en 2023 que son un 1% más que en la anterior (348,3 millones). Las estimaciones para China se sitúan, según el USDA, en los 277 millones, casi el mismo dato que en 2022. Brasil completa este terceto de cabeza con 129 millones, cayendo un 5,9% sobre 2022 (137 millones).
La Unión Europea cosecharía, en 2023, 60,10 millones de toneladas de maíz, ganando 0,3 millones sobre el documento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos de noviembre y elevando el dato sobre 2022 en un 14,7% (52,40 millones). Mientras que en Argentina esta cifra sería de 55 millones, cayendo un 34% sobre la anterior cuando fueron 61,7 millones.
México es otro importante productor mundial de maíz, cosechando en 2023 25,50 millones de toneladas que son un 11,5% menos que en la previa cuando fueron 28,08 millones.
Sobre noviembre, el USDA ha elevado de cosecha de maíz en Ucrania, en un millón de toneladas, para llegar a los 30,50 millones lo que supone un incremento del 12,9% sobre la de 2022 que fue de 27 millones.
El mismo ascenso que Ucrania contemplan las estimaciones de Rusia para llegar a los 17 millones de tonelada de recogida de este cereal, ganando un 7,3% sobre 2022 cuando fueron 15,83 millones.
USDA: Soja a la baja con 398,88 millones
Con un descenso de 1,6 millones sobre el informe anterior, el USDA sitúa la cosecha mundial 2023 de soja en los 398,88 millones. Pese a esa reducción, el global es un 6,3% superior al dato de 2022 que fue de 374,39 millones.
Con 161 millones de toneladas que se prevén recoger en la campaña en curso, Brasil lidera este sector a nivel mundial pese a vivir una bajada del 0,6% sobre la previa y de dos millones sobre el dato ofrecido en noviembre. Le sigue de cerca, Estados Unidos con 112,39 millones que son un 3,3% menos que en 2022 cuando se llegaron a las 116,22 millones. Argentina es el tercer productor mundial con 48 millones , creciendo un 93% sobre la anterior cuando la sequía la disminuyó hasta los 25 millones.
La producción de soja en China será, según el USDA, de 20,50 millones y de 3,07 millones en la Unión Europea, estadísticas que casi repiten las de 2022.
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