Puntual a su cita mensual, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha publicado el informe de septiembre de 2024 sobre las previsiones de producciones mundiales destacando la bajada general de la cosecha 2024/2025 que cae en 3,6 millones de toneladas, como consecuencia de las mermas del 1,4 y del 1,3 que contabilizan el trigo y el maíz. Por el contrario, repunte de la soja que se mantiene en las cifras productivas más altas de la historia.
El USDA ha situado la cosecha mundial de cereales, 2024/2025, en los 2.826,64 millones de toneladas, cayendo 3,6 millones sobre la cifra dada en agosto pero subiendo un 0,5% sobre la 2023/2024 cuando fueron 2.810,26 millones.
Los augurios de las agencias y consultoras se han confirmado con esa caída de la recogida de trigo hasta los 796,88 millones de toneladas, la merma de la de maíz hasta los 1.218,57 millones y el ligero incremente de la cosecha mundial de soja hasta los 429,2 millones de toneladas.
©FAO/Victor Sokolowicz
Bajada de 1,4 millones en la cosecha de trigo
A la baja muestra el documento de septiembre de 2024 del USDA las previsiones de recogida mundiales de trigo ya que caen 1,4 millones sobre el dato de agosto para colocarse en los 796,88 lo que supones un ascenso del 0,8% sobre el dato global de la 2023/2024 que fue de 790,54 millones.
Evidentemente, China se mantiene como el principal productor mundial de este cereal con 140 millones de toneladas que son 3,45 millones más que en la anterior; el segundo productor mundial, la Unión Europea, vive otra disminución mensual, en agosto cayó en 2 millones, en este caso de 4 millones de toneladas para establecer, el USDA, unas previsiones de recogida de 124 millones de toneladas que son un 8,1% menos que en la 2023/2024 cuando se contabilizaban 134,87 millones de toneladas de este cereal; en el tercer lugar, se sitúa La India que espera cosechar 114 millones de toneladas, un 3,1% más que en la previa.
Estados Unidos, como ya anunciaban las consultoras, vive una bajada de estas estimaciones de 0,7 millones de toneladas, en este nuevo documento publicado hoy, 12 de septiembre, para situar la cosecha en los 53,93 millones de toneladas, aunque conviene destacar que pese a esa bajada mensual hasta los almacenes de los agricultores norteamericanos va a llegar un 9,3% más de producción pues en la 2023/2024 fueron 49,31 millones.
Repetición de las previsiones tanto en Argentina como en Canadá que tendrían una cosecha, en la 2024/2025, de 18 y 35 millones de toneladas que son un 13,5 y un 9,5% superiores a las previas que llegaron a los 15,85 y 31,95 millones de toneladas.
Rompiendo la tendencia general a la baja que viven los principales países productores de trigo, Australia vive un repunte de 2 millones de toneladas, en el documento analizado, llegando a los 32, ganando casi un 23,5% a las cifras anteriores cuando la sequía mermó las entregas hasta los 25,96 millones.
Rusia rondaría los 83 millones de toneladas que son un 9,1% menos que en la previa cuando se recogieron 91,50 millones; mientras que las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos elevan el dato de la cosecha de trigo en Ucrania, en esta ocasión, en 0,7 millones de toneladas de tal forma que esta estadística alcanzaría los 22,3 millones, aunque ese aumento no impide comprobar que la recogida de este cereal en aquél país cae un 3,1% en relación a la 23/24 cuando fueron 23 millones de toneladas.
Maíz a la baja, 1,3 millones menos
De nuevo, USDA de septiembre de 2024 reduce la cosecha de maíz, aunque menos que el de agosto que lo hizo en 5 millones, siendo ahora la disminución de 1,3 millones para situar la cifra global en los 1.218,57 millones que son un 0,5% menos que en la 23/24 cuando llegaron hasta los almacenes mundiales 1.224,33 millones
Estados Unidos, líder mundial en este cultivo, eleva la posible cosecha en un millón de toneladas hasta alcanzar los 385,73 que pese a ese aumento es un 1,1% más baja que la 23/24 cuando se llegaron a los 389,69 millones de toneladas.
China se mantiene, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, como el segundo productor mundial de maíz con unas previsiones de 292 millones de toneladas en la campaña 24/25, ganando un 1% sobre la anterior cuando fueron 288,84 millones.
Como ya pasó en agosto, la gran responsable de esta bajada global en las estimaciones mundiales de la producción de maíz, es la Unión Europea que ve como el USDA reduce sus previsiones, en el informe de septiembre de 2024, en 1,5 toneladas (3,5 millones había bajado ya en agosto) para situarse en los 59 millones que representa una caída del 4% en relación a la 23/24 cuando fueron 61,45 millones.
Rusia sigue mostrando una línea de descensos desde las estimaciones iniciales y, en este es, la bajada es de 0,6 millones para fijar la cosecha de maíz en los 13,50 millones de toneladas que supone una fuerte caída del 18,7% en relación a la 23/24 cuando fueron 16,6 millones.
Argentina tendría una cosecha, en la 24/25, de 51 millones repitiendo el dato de la 23/24 y lo mismo se puede decir de Ucrania con 27,50 millones.
Las estimaciones actuales del USDA mantienen a Brasil con 127 millones de toneladas desde los 122 iniciales, es decir un incremento sobre la anterior del 4% aproximadamente.
La soja marca un nuevo récord con 429 millones de toneladas
El informe de septiembre de 2024 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, eleva, de nuevo, las estimaciones de la cosecha 24/25 de soja, con un incremento de 0,5 millones, lejos de los espectaculares 6,9 millones de toneladas del documento de agosto, para alcanzar los 429,2 millones de toneladas que son un 8,7% más que en la anterior cuando la recogida fue de 395,12 millones.
Estados Unidos se mantiene estable con una ligerísima bajada de 0,09 millones de toneladas, para situar su producción de esta oleaginosa en los 124,81 millones, un 10% más que en la previa.
Las previsiones del USDA para Brasil hablan de un aumento de la producción del 10,4% hasta llegar a los 169 millones de toneladas desde los iniciales 153.
China tendría una cosecha de soja en la 24/25 de 20,70 millones de toneladas frente a los 20,84 de la anterior recogida.
Argentina sigue, según el USDA, en los 51 millones de toneladas registrados en el informe de agosto la Unión Europea es la que baja 0,1 millones de toneladas para situar su producción en los 2,88 millones que son un 3,7% menos que en la previa cuando fueron 2,99.
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| Producto | 2024/2025 (Millones de toneladas) | Cambio respecto a agosto 2024 (Millones de toneladas) | 2023/2024 (Millones de toneladas) | Cambio interanual (%) |
|---|---|---|---|---|
| Cereales (Total) | 2.826,64 | -3,6 | 2.810,26 | +0,5% |
| Trigo | 796,88 | -1,4 | 790,54 | +0,8% |
| Maíz | 1.218,57 | -1,3 | 1.224,33 | -0,5% |
| Soja | 429,2 | +0,5 | 395,12 | +8,7% |
Cosecha de Trigo por País
| País | 2024/2025 (Millones de toneladas) | Cambio interanual (%) |
|---|---|---|
| China | 140 | +3,45 millones |
| Unión Europea | 124 | -8,1% |
| India | 114 | +3,1% |
| Estados Unidos | 53,93 | +9,3% |
| Argentina | 18 | +13,5% |
| Canadá | 35 | +9,5% |
| Australia | 32 | +23,5% |
| Rusia | 83 | -9,1% |
| Ucrania | 22,3 | -3,1% |
Cosecha de Maíz por País
| País | 2024/2025 (Millones de toneladas) | Cambio interanual (%) |
|---|---|---|
| Estados Unidos | 385,73 | -1,1% |
| China | 292 | +1% |
| Unión Europea | 59 | -4% |
| Rusia | 13,5 | -18,7% |
| Argentina | 51 | Igual que en 2023/2024 |
| Ucrania | 27,50 | Igual que en 2023/2024 |
| Brasil | 127 | +4% |
Cosecha de Soja por País
| País | 2024/2025 (Millones de toneladas) | Cambio interanual (%) |
|---|---|---|
| Estados Unidos | 124,81 | +10% |
| Brasil | 169 | +10,4% |
| China | 20,70 | -0,14 millones |
| Argentina | 51 | Igual que en 2023/2024 |
| Unión Europea | 2,88 | -3,7% |
