Al igual que en años anteriores hoy viernes 21 de noviembre la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (URCACyL) ha celebrado una nueva Jornada de Patata en la que se han reunido todos los agentes del sector abordando dos grandes temas muy importantes como son la patata de siembra y la vertebración del sector.
Durante la mañana, en el marco Centro Integrado de Formación Profesional “La Santa Espina” en Castromonte (Valladolid) se han analizado distintas cuestiones como la futura Interprofesional de la patata en Castilla y León, las Entidades Asociativas Prioritarias Regionales, las Marcas de calidad de la Patata así como la gestión de residuos, se desarrollarán por ponentes de reconocido prestigio en el sector.
Sin olvidar, temas relacionados con la producción de patata de siembra, su situación, características, nuevas variedades e investigación, contando con la experiencia de la Asociación de Productores de Patata de siembra de España que tiene su sede en Burgos y el Comité Nord de Patata de Siembra de Francia.
