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El mercado del aceite de oliva, para UPA Andalucía, sigue siendo un despropósito e injusto con los productores. La industria envasadora continúa jugando sus cartas al saber que tiene aceite suficiente en bodegas, y se aprovechan además de la necesidad que tienen los productores de vender su aceite, unido a la presunta incertidumbre del mercado en lo relativo a cómo será la próxima campaña.

Lejos de esta visión que describe UPA Andalucía como irresponsable, y llevada a cabo por parte de la industria, la organización agraria ha mostrado su disconformidad con la situación del mercado de aceite de oliva. Analizando el mercado hasta el mes de abril, UPA informa de que, a partir de los datos extraídos del último informe emitido por la AICA, el aceite producido en Andalucía ha alcanzado un acumulado de 1.454.800 toneladas, habiéndose producido en este último mes en nuestra región 10.900 toneladas. En total, en España, se han alcanzado las 1.781.000 toneladas, con una producción en el último mes de 13.150 toneladas.

UPA afirma, por tanto, que “se puede dar por concluida la campaña en cuanto a producción se refiere”. Por otro lado, con unas estimaciones de importaciones por parte de UPA en este último mes de unas 11.000 toneladas, la organización ha querido poner el acento nuevamente en el buen dato de salidas de aceite al mercado en el mes de abril, tanto de exportaciones como al mercado interior aparente, alcanzado la cifra de 136.400 toneladas, siguiendo marcando records.

Un mes más, afirman desde la organización agraria, “las salidas de aceite al mercado están por encima de 130.000 toneladas, lo que hace reducir a un muy buen ritmo, por tanto, el aceite almacenado. Estamos ante un excelente primer trimestre de 2019 en el que, comparado con el mismo periodo de 2018, se observa que las salidas han aumentado en torno a un 25% y todas las categorías mejoran sensiblemente”.

Con estos datos de entradas y salidas de aceite de oliva, las existencias totales a 30 de abril se sitúan en las 1.360.300 toneladas repartidas entre 1.027.500 t en almazaras, 262.100 t en envasadores y refinerías, y 70.700  t en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Asimismo, UPA Andalucía advierte de que “en breve, Italia comenzará a comprar aceite en nuestro país para abastecer sus mercados, por lo que las cifras de exportaciones se verán incrementadas mensualmente de forma considerable”. Frente a estos datos, la organización agraria demanda a los industriales envasadores que detengan la sangría de precios a los productores, que en esta última semana “se sitúa ya en las calamitosas cifras por debajo de costes de producción de 2,33 € para el AOVE, 1,98 € para el virgen extra y 1,89 € para el lampante”, denuncia UPA Andalucía.

En base a todo lo comentado anteriormente, UPA Andalucía deja patente una vez más que el mercado del aceite de oliva no funciona y juega en detrimento siempre del eslabón más débil, precisando de la urgente aplicación de medidas a través de la mediación de las administraciones públicas.

La organización ha querido trasladar las medidas de autorregulación del sector que es necesario implementar, con el fin de estabilizar los mercados y evitar los vaivenes de los precios, con los consiguientes perjuicios para los productores y consumidores, siendo principalmente:

  • La extensión de norma de la Interprofesional que permita la autorregulación del mercado desde el propio sector.
  • Que en la nueva PAC queden perfectamente actualizados los precios de desencadenamiento del almacenamiento privado.
  • Y que la Ley de la Cadena funcione y cumpla con su cometido, que no es otro que evitar los desequilibrios entre los actores, luchando contra la venta a pérdidas y consiguiendo un precio mínimo que cubra los costes de producción.

Para UPA Andalucía, “se hace indispensable instaurar cuanto antes estas medidas, ya que siempre y cuando las condiciones meteorológicas lo permitan, tenderemos a obtener cada vez mayores producciones en nuestro país. Por lo tanto, precisan ser reguladas convenientemente sin que se les repercuta siempre el exceso de oferta a los mismos: los productores de aceite de oliva”, concluye la organización agraria.

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