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El consejero de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, Juan Carlos Suárez Quiñones, ha sido el encargado de inaugurar la séptima jornada nacional de apicultura que la organización agraria Unión de Uniones celebra en Burgos.

“Estamos hablando de un sector ganadero, quizás poco conocido, pero que tiene un gran peso económico, social y medio ambiental en Castilla y León. Contamos con un censo de más de 5.000 apicultores, el 17% del global nacional, señalaba Suárez Quiñones ante los medios de comunicación, con un total de 450.000 colmenas lo que sitúa a nuestra comunidad autónoma entre las principales productoras de miel de España, en un país que lidera ese dato en el conjunto de la Unión Europea”

El Consejero de Fomento y Medio Ambiente ha querido destacar que el sector se encuentra en estos momentos en una situación complicada afectado, como todos, por el cambio climático, pero también por plagas o enfermedades, sin olvidar la amenaza que supone la “vespa velutina”, el “avispón asiático”.

“El 51% de la superficie forestal que ofrece Castilla y León hacen que el sector apícola puede aprovechar esa potencialidad para obtener mieles de una excelente calidad”, concluía Juan Carlos Suárez Quiñones al inaugurar estas séptimas jornadas estatales de la Unión de Uniones

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