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Unió de Pagesos denuncia que el precio de la avellana de esta cosecha está en 0,50 euros la libra por debajo de la media de la turca, y en 0,91 euros la libra por debajo de la media de la italiana, sin que haya una razón de mercado. El precio resulta un 38% inferior al de Italia y un 25% inferior al de Turquía.

El sindicato valora que la cosecha de este año es de muy buena calidad, ya que la recolección se llevó a cabo en buenas condiciones climáticas, y las avellanas, independientemente de su calibre, son sanas y muy buenas desde el punto de vista organoléptico. En este marco, los productores catalanes deberían recibir un precio adecuado teniendo en cuenta que los mercados internacionales se muestran fuertes, con subidas las últimas semanas, y operaciones de venta de avellana negrita (sobre 12 en grano) a 6,80 € el kg.

En cambio, los operadores de avellana de España, todos con sede en Cataluña, iniciaron la campaña a un precio medio de 1,50 € la libra y se mantienen. Por variedades, la negrita se fijó en 1,75 € la entrega, pero la común a 1,45 €, la San Giovanni a 1,40 € y la Tonda a 1,60 € la entrega. Por el contrario, tanto en Italia como en Turquía la campaña ha ido evolucionando con precios al alza, desde la segunda semana de septiembre, por un buen comportamiento del consumo y una cosecha más corta de la esperada en determinadas zonas.

Unió de Pagesos estima que ya se han hecho operaciones de venta de avellana que corresponden al 50% del volumen total y, por tanto, los precios de ahora determinarán mucho el valor de la cosecha y los ingresos finales de los productores. Por variedades, en Italia las Tonda oscilan entre el equivalente a 1,92 y 3,48 € la libra, mientras que en la Lonja de Reus cotiza a 1,60 € la libra, casi 30 céntimos de euro la libra por debajo del precio más bajo de las tondre italianas. La variedad Lunga San Giovanni se encuentra ahora en Italia a 2 € la libra, mientras que en la Lonja de Reus cotiza a 1,40 € la entrega, es decir, 60 céntimos por debajo de la italiana. La avellana de calidad superior en Turquía, la Giresun, ha superado estos días las 19 libras turcas el kg cáscara, el equivalente, con el actual cambio de moneda, a 3,07 € el Kg cáscara (2,46 € la libra), mientras que la menos valorada se encuentra en 2,41 € el kg cáscara (1,93 € la libra). También en este caso el precio medio en Reus es 43 céntimos de euro inferior al mínimo turco.

El sindicato hace más de 10 años que denuncia que los precios cotizados por la avellana en España a través de Lonja de Reus son inferiores respecto de los precios en origen en los principales países productores, Turquía e Italia. Para Unió de Pagesos, estas diferencias son injustificables, y más teniendo en cuenta los costes materiales y laborales de obtención de las avellanas en Turquía. Pero el nivel de desfase es en estos momentos inverosímil y perjudica gravemente a los productores catalanes, que en 2018 sufrieron una de las peores cosechas que se recuerdan y de la que esperaban recuperarse en 2019, con una cosecha media de muy buena calidad ya precios razonables, en coherencia con los mercados internacionales. Los precios que se están pagando ahora se sitúan por debajo del coste de producción, en promedio en 2 € la entrega.

El sindicato denunciará la grave situación actual en el marco de la reunión que el Departamento de Agricultura ha convocado el 2 de diciembre con el resto de organizaciones agrarias y organizaciones de productores de frutos secos para abordar la problemática de los precios de los frutos secos. Además, estudiará informar la Autoridad de la Competencia sobre la diferencia injustificada de precios. El sindicato hará pública, las próximas semanas, la evolución de los precios en Turquía y en Italia para que la agricultura catalana esté informada.

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