La Federación de Industria, Construcción y Agro (UGT FICA) ha firmado el nuevo Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas, que introduce mejoras significativas en las condiciones socioeconómicas y laborales de los trabajadores del sector. La firma se produjo tras varias reuniones que culminaron en un acuerdo negociado con las partes implicadas.
Acuerdo alcanzado tras intensas negociaciones
La comisión negociadora del convenio logró cerrar el texto definitivo después del principio de acuerdo alcanzado en noviembre de 2024 en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA). Además, se han firmado las tablas salariales correspondientes a los años 2024 y 2025, garantizando la aplicación de los incrementos acordados.
Principales mejoras del nuevo convenio
El nuevo Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas introduce cambios significativos que benefician a los trabajadores del sector:
Ámbito funcional más definido
-
Se ha incluido con mayor concreción la aplicación del convenio a las actividades de manipulación de subproductos, asegurando el reconocimiento de conceptos como la penosidad en las condiciones de trabajo.
Mejoras en contratación y permisos
-
Se ha adaptado el texto del convenio a la normativa vigente en materia de contratación y disfrute de permisos y
licencias retribuidas, con el objetivo de dotar de mayor claridad y garantías a los trabajadores.
Reducción de jornada y mejoras en horas extraordinarias
-
Reducción de 12 horas de trabajo anual, mejorando la conciliación laboral y el bienestar de los empleados.
-
Se establece la posibilidad de descansar las horas extraordinarias con un complemento del 1,45% más de tiempo, en lugar de percibirlas solo económicamente.
Incrementos salariales y mejora en pluses
-
Incremento salarial del 3% para 2024 y otro 3% para 2025, con una cláusula de revisión salarial que garantiza la ganancia de poder adquisitivo.
-
Aumento del plus por horas nocturnas, beneficiando a los trabajadores con jornadas en horario nocturno.
Actualización salarial y abono de atrasos
El acta de acuerdo firmada establece que las empresas deberán actualizar los salarios y abonar los atrasos desde el 1 de enero de 2024, con la nómina de febrero o, como límite, la de marzo. Esto asegura que los trabajadores reciban las cantidades adeudadas conforme a lo pactado.
Valoración de UGT FICA sobre el nuevo convenio
Desde UGT FICA han subrayado que la firma de este convenio no ha sido un camino fácil, pero consideran que el esfuerzo ha valido la pena. La organización destaca la importancia del consenso alcanzado y agradece la confianza y apoyo de los trabajadores del sector en su labor sindical.
Asimismo, UGT FICA ha reconocido el trabajo de su equipo negociador, que ha aportado iniciativas clave para lograr un convenio que mejora las condiciones laborales y económicas de todos los empleados del sector cárnico.
Este acuerdo supone un avance significativo en la regulación del sector, consolidando derechos y garantizando mejoras sustanciales en un mercado laboral clave para la economía española.
