UAGN ha desarrollado una guía metodológica cuyo objetivo es apoyar al productor de venta directa para mejorar la renta de su explotación. Esta guía se abordan los temas de interés para la puesta en marcha de un proyecto de venta directa exitoso como la legislación de fomento de la venta directa de Navarra, obligaciones en relación al etiquetado y seguridad alimentaria, obligaciones en relación a la fiscalidad de la actividad, obligaciones en la gestión ambiental centrada en la gestión de envases y embalajes; así mismo como información de los productos agroalimentarios de Tierra Estella. También se desarrollarán materiales en la guía, para que el consumidor, pueda apoyarse en ellos, a la hora de analizar un producto, su información soportada en etiqueta, etc. con el objetivo de luchar contra el fraude y que el consumidor entienda y comprenda correctamente la simbología y otros factores para conocer y valorar los factores de diferenciación de estos productos.
Puedes consultar o descargar la guía en el siguiente enlace. Guía venta directa
