A pesar de los desafíos climáticos, Argentina se enfrenta a la cuarta mejor cosecha de trigo de los últimos 15 años , con un estimado de 18,8 millones de toneladas . Este volumen es significativamente superior al del ciclo anterior, cuando solo se alcanzaron 14,5 millones de toneladas . La recuperación hídrica tardía fue insuficiente en el norte de la región pampeana, donde los productores enfrentan ajustes negativos debido a la falta de agua en fases críticas del crecimiento del cultivo.
La campaña de trigo en 2024/25 comenzó, según relata Carmen Russo, con 6,71 millones de hectáreas sembradas , lo cual representa un incremento significativo respecto a las 5,5 millones de hectáreas del año pasado. Sin embargo, la persistente sequía durante gran parte del ciclo, junto con la pérdida de 310.000 hectáreas , ha tenido un impacto negativo en el rendimiento general. Esta reducción en el área sembrada afecta principalmente al norte de Argentina, una región crítica en términos de producción.
Las variaciones en rendimiento del trigo a lo largo del país.
La caída del rendimiento nacional triguero se atenúa en Buenos Aires
Con un 15% del avance de cosecha , se estima que el rendimiento nacional de trigo ha caído de 3.050 a 2.940 kilos por hectárea en el último mes. Sin embargo, Buenos Aires ha mantenido una buena perspectiva gracias a las lluvias recientes y la ausencia de heladas tardías. En contraste, otras provincias como Córdoba enfrentan problemas severos, con rendimientos tan bajos como 1.600-1.800 kg/ha en algunas áreas . En Santa Fe , aunque la falta de agua afectó gravemente a la provincia, las lluvias recientes han permitido cierta recuperación, con rendimientos que oscilan entre 1.800 y 2.400 kg/ha en el norte y centro de la provincia.
Por otro lado, en Chaco y Santiago del Estero , las condiciones siguen siendo desalentadoras, con promedios de rendimiento de 1.000 kg/ha y 1.300 kg/ha , respectivamente, debido a la sequía que afectó al cultivo desde su siembra. En Buenos Aires, el área sureste sigue mostrando un fuerte rendimiento , con proyecciones de 3.650 kg/ha a pesar de ajustes negativos en el noroeste y centro-oeste de la provincia.
La expansión de la soja en Argentina ante las adversidades climáticas
La soja gana terreno: se proyectan 17,9 millones de hectáreas en la campaña 2024/25
Con condiciones de siembra favorables en la región central, la soja ha experimentado un rápido avance de siembra, alcanzando las 3,5 millones de hectáreas en la última semana, aproximadamente el 20% de las 17,9 millones de hectáreas proyectadas para la campaña actual. . Este incremento representa la cifra más alta en los últimos seis años, impulsado por las expectativas de un ciclo productivo que podría generar entre 53 y 53,5 millones de toneladas de soja , frente a las 50 millones del ciclo anterior.
La mejora en las reservas de agua en el este del país, junto con un ciclo de «Niña» leve , crea condiciones óptimas para la siembra de soja, una alternativa viable ante los recortes en el área de otros cultivos afectados por la sequía. La siembra de soja continúa a un ritmo acelerado, y se espera que las recientes precipitaciones permitan un establecimiento favorable del cultivo.
El maíz enfrenta dificultades: caída en área y siembras tardías
Maíz: el área sembrada disminuye y se ajusta a 7,8 millones de hectáreas
La falta de lluvias oportunas obligó a los productores de maíz a optar por siembras tardías en la franja central, especialmente en Córdoba , donde se ha sembrado una gran proporción del cultivo después del 20 de octubre. Esto coloca al maíz en una situación vulnerable, pues su período crítico coincidirá con la primera quincena de enero, cuando las condiciones suelen ser menos favorables.
En el último ajuste, el área sembrada de maíz cayó un 24,6% , con una estimación actual de 7,8 millones de hectáreas frente a las 10,34 millones de hectáreas de la campaña pasada. A pesar de la reducción, se espera que el avance de la siembra alcance un 36% de la superficie total , con 2,8 millones de hectáreas ya implantadas.
Las recientes lluvias mejoraron las condiciones de siembra en varias áreas, pero la situación sigue siendo precaria para el maíz, especialmente en regiones donde la chicharrita, un insecto que transmite enfermedades, ha incrementado la vulnerabilidad del cultivo. Aun así, si las condiciones climáticas permiten un rendimiento promedio, la producción de maíz podría alcanzar los 50-51 millones de toneladas .
Comparativa con la campaña pasada y ajustes en cifras
En la campaña anterior, 2023/24 , la superficie de maíz fue de 10,34 millones de hectáreas y se obtuvo una producción total de 50,5 millones de toneladas . Sin embargo, para la campaña actual, los efectos de la sequía, las siembras tardías y los problemas de plagas han obligado a los productores a ajustar sus expectativas. Con menos área sembrada y la presión de la chicharrita, la producción de maíz depende en gran medida de las condiciones climáticas en los próximos meses.
Conclusiones y perspectivas para el agro argentino.
La campaña agrícola 2024/25 en Argentina está marcada por desafíos climáticos que han afectado a los principales cultivos del país. Aunque el trigo se perfila como una de las mejores cosechas de los últimos años, las pérdidas en el norte y centro del país son significativas. Por su parte, el maíz enfrenta una caída en el área sembrada y problemas derivados de las siembras tardías. La soja, en cambio, parece beneficiosa de las condiciones de siembra actuales, consolidándose como una opción viable ante la adversidad climática.
El sector agropecuario argentino seguirá atento a las próximas lluvias, ya que de estas dependerán en gran medida la recuperación de las expectativas de rendimiento en los cultivos restantes. Las condiciones actuales sugieren una campaña de variabilidad en rendimientos, donde los productores deberán optimizar la gestión de recursos y adaptarse a los desafíos del cambio climático.
