El trigo, el maíz y la alfalfa registraron nuevas subidas en la Lonja Agropecuaria de Toledo del 20 de mayo de 2026, en una sesión marcada por el fortalecimiento de los cereales y el repunte de los forrajes a la espera de las próximas siegas. El maíz secadero ganó 1 euro por tonelada hasta los 241 €/t, mientras que el trigo pienso y el trigo panificable también avanzaron un euro. La subida más destacada llegó en los forrajes, con la alfalfa rama aumentando 5 euros por tonelada hasta los 225 €/t.
La reunión de la mesa de cereales y cultivos forrajeros de la Lonja Agropecuaria de Toledo confirmó además mejoras en avena pienso, paja y veza henificada, reflejando una mayor tensión en el mercado de materias primas agrícolas y forrajeras.
El maíz supera los 240 euros y consolida su tendencia alcista
El maíz secadero se situó en los 241 €/t frente a los 240 euros de la sesión anterior, consolidando una tendencia positiva que el mercado viene mostrando desde las últimas semanas. Esta subida se produce en un contexto de incertidumbre climática y de atención sobre el desarrollo de las próximas cosechas europeas.
La Lonja de Toledo destacó específicamente en sus comentarios “las subidas en las cotizaciones del maíz y el trigo blando”, confirmando el tono alcista de la sesión.
El trigo vuelve a subir en Toledo
El trigo también registró nuevos incrementos:
- Trigo pienso: 218 €/t (+1)
- El T. panificable: 230 €/t (+1)
Estos movimientos reflejan un mercado que mantiene firmeza pese a la proximidad de la nueva campaña cerealista. El comportamiento del trigo continúa condicionado por la evolución internacional de las cotizaciones, especialmente en Euronext y por las dudas sobre los rendimientos en varias zonas productoras europeas.
Por su parte, otras categorías como trigo duro, trigo fuerza o trigo chamorro permanecieron sin cotización en esta sesión.
La alfalfa protagoniza una de las mayores subidas de la sesión
Los forrajes volvieron a ganar protagonismo en la Lonja Agropecuaria de Toledo. La alfalfa primera rama subió 5 euros por tonelada y alcanzó los 225 €/t, convirtiéndose en una de las mayores subidas de la jornada.
El movimiento confirma la fortaleza que siguen mostrando los mercados forrajeros antes del inicio generalizado de las siegas.
Además de la alfalfa, también aumentaron:
- Avena pienso: 183 €/t (+5)
- Paja 1ª + P grande: 58 €/t (+2)
- Avena en rama: 120 €/t (+2)
- Veza henificada: 130 €/t (+2)
La lonja señaló precisamente que los mercados quedan “pendientes de las próximas siegas”, un factor que marcará la evolución inmediata de precios en cereales y forrajes.
Tabla completa de cotizaciones de la Lonja de Toledo del 20 de mayo de 2026
| Producto | Precio actual | Anterior | Variación |
|---|---|---|---|
| Maíz secadero | 241 €/t | 240 €/t | +1 |
| Cebada +62 kg/hl | 206 €/t | 206 €/t | = |
| Cebada -62 kg/hl | 200 €/t | 200 €/t | = |
| Avena pienso | 183 €/t | 178 €/t | +5 |
| Trigo pienso | 218 €/t | 217 €/t | +1 |
| T. panificable | 230 €/t | 229 €/t | +1 |
| Guisante | 253 €/t | 253 €/t | = |
| Triticale | 210 €/t | 209 €/t | +1 |
| Alfalfa 1ª rama | 225 €/t | 220 €/t | +5 |
| Paja 1ª + P grande | 58 €/t | 56 €/t | +2 |
| Avena en rama | 120 €/t | 118 €/t | +2 |
| Veza henificada | 130 €/t | 128 €/t | +2 |
Video: análisis de las subidas del trigo, maíz y alfalfa en Toledo
El mercado cerealista vuelve a moverse al alza en la Lonja Agropecuaria de Toledo. En este vídeo analizamos las nuevas subidas del trigo, el maíz y la alfalfa, así como la evolución de los forrajes y las perspectivas ante las próximas siegas.
La sesión confirma un mercado agrícola más firme en cereales y forrajes, con especial atención a la evolución climática y al comportamiento de las cosechas europeas durante las próximas semanas.
Qué productos quedaron sin cotización
Varios productos permanecieron sin cambios o sin cotización en esta sesión:
- Avena rubia
- Trigo duro
- Trigo fuerza +300W
- Trigo media fuerza -300W
- Trigo chamorro
- Yeros
- Veza
- Centeno
- Garbanzo
La próxima referencia será el 3 de junio
La Lonja Agropecuaria de Toledo fijó la próxima cotización para el día 3 de junio de 2026, una sesión que llegará ya con una mayor proximidad de las cosechas y con el mercado pendiente de la evolución meteorológica y productiva.
Preguntas frecuentes sobre la Lonja de Toledo y los cereales
¿Qué producto subió más en la Lonja de Toledo?
La mayor subida correspondió a la alfalfa primera rama y a la avena pienso, ambas con un incremento de 5 euros por tonelada.
¿Cuánto cotiza el maíz en Toledo?
El maíz secadero alcanzó los 241 euros por tonelada en la sesión del 20 de mayo de 2026.
¿Qué precio tiene el trigo panificable?
El trigo panificable cotizó a 230 €/t tras subir un euro respecto a la sesión anterior.
¿Qué tendencia muestran los forrajes?
Los forrajes continúan al alza, especialmente la alfalfa, la paja y la veza henificada.
¿Cuándo vuelve a cotizar la Lonja de Toledo?
La próxima reunión y cotización será el 3 de junio de 2026.
Conclusión
La Lonja Agropecuaria de Toledo refuerza el tono alcista del mercado cerealista español con nuevas subidas en trigo, maíz y forrajes. La evolución de las próximas siegas y el comportamiento climático serán determinantes para confirmar si esta tendencia se mantiene durante el inicio de la nueva campaña.
