
El comercio de trigo y cebada, en España, durante 2022 registra un espectacular crecimiento de las importaciones con aumentos de hasta el 234%.
Así, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para 2022, muestran como las importaciones de trigo crecen casi un 70% y las de cebada un 234%, mientras que las ventas en el exterior aumentan, respectivamente, en un 50,3 y 35,1%, respectivamente.
En el ámbito del comercio internacional de productos agroalimentarios y pesqueros (AAP), la cebada y el trigo han demostrado dinámicas significativamente distintas durante el año 2022. Este artículo ofrece un análisis en profundidad de sus comportamientos en el mercado, destacando cifras clave y su impacto en la economía española.
Cebada: Un Descenso en las Exportaciones y un Aumento en las Importaciones
La cebada se posiciona en el lugar 137º en el ranking de exportaciones españolas de productos AAP, generando 46 millones de euros. No obstante, muestra una relevancia mayor en las importaciones, situándose en el puesto 31º con una cifra de 436 millones de euros. Este contraste destaca la importancia de la cebada en el mercado de importación español.
En términos de variación anual, las exportaciones de cebada en 2022 han experimentado una caída significativa del 35,1% en valor, comparado con el año anterior, bajando de 72 millones de euros a 46, siendo la bajada en volumen del 61,4% desde las 313.032 toneladas a las 120.833
Por otro lado, las importaciones se dispararon en un 234,2% en valor creciendo desde los 130 millones de euros a los 436; mientras que en volumen, ese aumento, es del 145,4% pasando de las 541.828 toneladas de 2021 a las 1.329.812 de 2022.
Resultando en un saldo comercial negativo que se ha acentuado en un 561%, -390 millones de euros.. Estas cifras reflejan un cambio notable en el mercado de la cebada, influenciado tanto por factores internos como externos.
A nivel mundial, Túnez emergió como el principal comprador de cebada española, representando un 43% de las exportaciones (20 millones de euros), mientras que Ucrania se destacó como el mayor proveedor, con un 34,3% del total de importaciones. (150 millones de euros)
En el ranking global, España ocupa la 22ª posición en exportaciones de cebada, con una cuota del 0,5%. Australia lidera esta clasificación con un 22,7%, seguida por Francia (17,8%) y Alemania (9,2%).
Subrayar como en el ranking de importadores de este cereal, China se sitúa en el primer puesto atrayendo el 17,7% de las compras, seguido de Arabia Saudí que concentra el 12,1% e Irán que sitúa este dato en el 6,8%.
España se coloca en octavo puesto en este apartado acumulando el 4% de las importaciones mundiales de cebada en 2022.
Trigo: Un Aumento en Ambos, Exportaciones e Importaciones
El trigo, por su parte, ocupa el puesto 79º en exportaciones con un valor de 176 millones de euros y un significativo 4º lugar en importaciones, ascendiendo a 1.738 millones de euros. Este panorama contrasta con el de la cebada, mostrando una mayor relevancia del trigo en el comercio exterior español.
Durante 2022, las exportaciones de trigo experimentaron un notable aumento del 50,3% en valor, en comparación con 2021, creciendo desde los 117 millones a los 176; mientras que en volumen apenas fue del 10,3% pasando de las 305.383 toneladas a las 336.929.
Las importaciones también crecieron, pero en una mayor proporción, con un incremento del 69,8% en valor aumentando desde los 1.024 millones de euros de la campaña anterior a los 1.738 de la 2022; mientras que en volumen, se elevan un 22,2% pasando de las 4.033.166 toneladas a las 4.926.806.
Estos cambios resultaron en un saldo comercial negativo, que se redujo en un 72,4% respecto al año anterior, -1563 millones.
En el contexto internacional, Túnez fue el principal destinatario del trigo español, con una cuota del 35,7%, que se traducen en 63 millones de eurosy Francia el mayor proveedor, con un 25,9% del volumen global por un valor de 430 millones de euros.
En el ranking mundial, España se ubica en la 30ª posición en exportaciones de trigo, con una participación del 0,3%, mientras que en importaciones ocupa el 13º lugar con un 2,4%. Australia, Rusia y Estados Unidos lideran las exportaciones globales.
Mientras que Indonesia, Egipto y China son los principales importadores cada uno de ellos asumiendo el 5% de las compras mundiales por un valor individual de 3.600 millones de euros, aproximadamente.