La Lonja de Cereales de Barcelona ha vivido una semana en la que ha prevalecido las bajadas con descensos del trigo, el girasol, la colza o las harinas de soja mientras que al alza se ha mostrado el maíz y los aceites de soja
A continuación, se desglosan las principales tendencias y movimientos en las cotizaciones, destacando los productos con mayor variación y aquellos que han mantenido estabilidad.
Productos con estabilidad en sus cotizaciones
Cebada nacional (PE 62-64)
El precio de la cebada nacional, uno de los productos más representativos de la agricultura cerealista en España, se mantiene estable en 248 €/t, igual que la semana anterior. Esta estabilidad responde a una demanda sostenida y a la ausencia de perturbaciones importantes en el suministro.
Centeno nacional
El centeno, con un precio fijo de 227 €/t, muestra una tendencia similar a la cebada. Este comportamiento refleja la solidez de este mercado en el contexto actual, especialmente para su uso en la producción de forrajes y piensos.
Salvados de soja
Los salvados de soja se mantienen en el precio de la semana pasada a 185 euros por tonelada.
Productos con tendencia a la baja
Colza de importación 34/36%
La colza de importación, utilizada principalmente en la producción de aceites y piensos, experimentó una leve disminución de precio, de un euro, pasando de 298 €/t a 297 €/t. Este movimiento a la baja podría estar vinculado a una mayor oferta desde países exportadores clave, como Canadá y Ucrania.
Harinas de soja (47%)
Tanto la harina de soja importada (368 €/t) como la nacional (366 €/t) registraron descensos respecto a la semana pasada, cuando se situaban en 374 €/t y 372 €/t, respectivamente, por tanto han sufrido disminuciones de 6 euros en ambos casos La caída en los precios refleja una mayor competitividad en el mercado internacional, especialmente por el aumento de exportaciones desde Brasil y Estados Unidos.
Mijo de importación
El mijo, usado en alimentación animal y como cultivo alternativo, presentó una importante caída, de 340 €/t a 330 €/t. Este ajuste a la baja se alinea con una reducción en la demanda a corto plazo en los mercados europeos.
Trigo forrajero nacional
El trigo forrajero nacional ha reducido su cotización, en tres euros, pasando de 261 €/t a 258 €/t. Este descenso refleja un ligero aumento en los inventarios disponibles para esta categoría de cereal.
Girasol
El girasol pierde, esta semana, 5 euros en la Lonja de Barcelona para pasar a cotizar a 505 euros por tonelada.
Productos con tendencia al alza
Pulpa de remolacha
El precio de la pulpa de remolacha ha incrementado ligeramente su precio, un euro, situándose en 227 €/t, frente a los 226 €/t de la semana pasada. Este repunte puede atribuirse a su creciente uso en la alimentación ganadera como fuente de fibra y energía.
Aceite crudo de soja
El aceite crudo de soja, un insumo fundamental para la industria alimentaria y cosmética, subió de 1.206 €/t a 1.210 €/t, ganando, por tanto cuatro euros, manteniendo su tendencia alcista frente a las fluctuaciones del mercado internacional de oleaginosas.
Maíz
Tanto el trigo de importación como el CE sube un euro para cotizar el primero a 245 euros por tonelada y el segundo a 247.
