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La tendencia al alza vivida en las cuatro últimas subastas de Fonterra se ha roto con la celebrada ayer, 20 de julio, donde los precios caían un 0,7%

Lo mismo se puede decir de los volúmenes comercializados que se reducen en un 10% hasta las 23.995 toneladas.

El queso cheddar y la Leche Entera en Polvo son las categorías que se mantienen en positivo con ascensos del 0,6 %.

Bajada del 0,5% en el caso de la Leche Desnatada en Polvo, SMP, de la lactosa que cae un 2,5% y, especualmente, de la mantequilla que vive una reducción del 4,9%.

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