Tranquilidad, esa parece que es la palabra que mejor define la situación del mercado de la patata, según el informe semanal que elaboran la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León junto con la Unión Regional de Cooperativas.

Estas han sido las cotizaciones más frecuentes en la semana

• Monalisa y Soprano lavado (8) se ha defendido bien en los 270 €/T. Con un lavado (6-7) se han quedado en 250 E/T
• Variedades de carne Blanca siguen teniendo buena demanda a 260 euros
• La Agria tienen un buen tiron a 250-260 €/T
• Siguen faltando variedades de piel roja para Portugal como RedScarlet y Asterix pagándose  sobre 270 euros

Ya se ha empezado a quemar en Burgos y Palencia con las mismas perspectivas que en el resto de zonas.

Como balance se puede decir que los mercados están muy estables con tendencia a subir como en toda Europa dónde hay gran preocupación por la bajada de producción que será debatida en breve en Bruselas.