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La iniciativa de Tereos, principal productor de azúcar en Francia, de desarrollar la remolacha ecológica sigue avanzando, alcanzado la próxima campaña la 20/21 las 500 hectáreas distribuidas entre 60 agricultores.

Los resultados anteriores hacen ver con optimismo el futuro de esta opción que arrancaba el año anterior con 30 agricultores que sembraron 200 hectáreas y obteniendo un producto que ha tenido una buena respuesta entre   clientes industriales de Tereos como son fábricas de bebidas, dulces, mermeladas, o confiterías.

El control de las malas hierbas es el gran problema de esta actividad que ha obtenido rendimientos muy dispares que ha ido desde parcelas con cifras de 80 toneladas por hectáreas a otras en las que apenas ha llegado a las 20, aunque se está trabajando en la aplicación de distintos productos de biocontrol para tratar de minimizar las pérdidas que se producen por la presencia de esas plantas.

La apuesta de la cooperativa francesas por la producción ecológica se quiere ampliar a subproductos de la remolacha como puede ser el alcohol pero también hacerlo con cultivos, así esta campaña arrancan las pruebas con la alfalfa para lo que ya se cuenta con el apoyo de 12 socios que ya han dedicado 100 hectáreas a este forraje.

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