22 de Noviembre
La producción de leche de vaca recogida por la industria en España, hasta septiembre de 2021, se ha situado en los 5.654.600 de toneladas lo que supone un incremento del 0,5% en relación al mismo...
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9 de Octubre
Revalorizar el pelo de vacuno que es gestionado como residuo tras el proceso de curtición. Esta es la ambiciosa apuesta de Organovac, partner del COIAL, a través del proyecto Life GreenKeratin. Este...
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8 de Septiembre
Por séptimo mes consecutivo el precio de la leche de vaca en Europa ha subido, durante agosto de 2021, para colocarse en los 35,97 euros por cada 100 litros, según el último informe del Observatorio...
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7 de Julio
En el mes de junio de 2021, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el censo de vacuno lechero es de 824.451 vacas en ordeño, lo que supone un descenso del 1...
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24 de Marzo
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL del Sur), la cual aglutina al 93% de la producción de leche de vaca de Andalucía, denuncian la pérdida de...
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24 de Febrero
 La Asociación Nacional de Fabricantes de Queso (ANFAQUE) integrada en la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), ha reclamado la exclusión del queso del etiquetado NutriScore, una medida...
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