1 de Febrero
El Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición de la Universidad de Valladolid, con sede en la Facultad de Medicina, ha iniciado una colaboración con la Escuela Internacional de Cocina de...
Hits: 156
1 de Febrero
Las plantaciones de encinas y robles del Cerrato (Palencia) están registrando este invierno la mejor cosecha de trufa negra que se recuerda. Unos 20 productores de la zona podrían conseguir en la...
Hits: 1,934
10 de Enero
El éxito del vino no es producto únicamente de las características del medio y de la viña. También es el resultado de muchos años de investigación en el campo de la tecnología de los alimentos y...
Hits: 208
22 de Diciembre
¿Cuánto tiempo permanecen en el medio ambiente los compuestos que se emplean en el tratamiento de plagas? ¿Cómo detectar impurezas en productos farmacéuticos? ¿Qué puede haber detrás del declive de...
Hits: 230
31 de Octubre
La campaña de uva de mesa concluirá en unos diez días en la Región de Murcia, una de las principales comunidades autónomas productoras y exportadoras de España y la valoración de la campaña hasta la...
Hits: 160
27 de Octubre
Cada año 1300 millones de toneladas de alimentos, un tercio de la producción mundial, son desechados. Este problema se agrava aún más cuando hablamos de productos vegetales, ya que este tipo de...
Hits: 194

Páginas

Suscribirse a uva