25 de Enero
La Universidad de Salamanca y Jamones Blázquez trabajan en un proyecto de investigación que analiza los microorganismos involucrados en la curación del jamón ibérico de bellota. Investigadores del...
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24 de Enero
Pocos movimientos en la sesión del 24 de enero de la Lonja de Salamanca donde destacan la subida de los lechones y los machos del vacuno de vida, mientras bajan lechazos e ibérico con los cereales...
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23 de Enero
La Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León ha procedido a levantar el acotamiento en todas las zonas que estuvieran cubiertas de pastizales desarbolados con...
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19 de Enero
 La organización agraria ASAJA en Salamanca ha dado la voz de alarma por un nuevo ataque de buitres a ganado vivo. La explotación, que ha sufrido ayer, 18 de enero, la pérdida de un ternero “vivo y...
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17 de Enero
Tras varios meses sin cambios en las cotizaciones, la noticia más destacada de la sesión del 17 de enero de 2022 de la Lonja de Salamanca es el ligero repunte que vive el porcino de cebo, además,...
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31 de Diciembre
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural  comunicaba ayer, 30 de diciembre, al Consejo de Gobierno de Castilla y León la aprobación de una inversión de 349.352 euros para realizar...
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