13 de Febrero
El sector de la leche orgánica en el año 2015 en Francia, según un reciente informe elaborado por el propio Ministerio de Agricultura del país galo se caracterizó por una producción...
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7 de Febrero
"El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso" es un libro con el que los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases...
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3 de Diciembre
Los quesos zamoranos “Pago Los Vivales” pertenecientes a la empresa Baltasar Moralejo e Hijos ubicada en la localidad de Coreses han sido premiados en los recientes “World Cheese Awards” 2015 con dos...
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19 de Noviembre
A casi 9.000 kilómetros de distancia se abre uno de los mercados con más potencial de todo el mundo, China, con una población que supera los 1.357 millones de habitantes a la que ya llegan desde hace...
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11 de Noviembre
El Boletín Oficial de Castilla y León de hoy, 11 de noviembre, el anuncio de la Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) por la que se da publicidad a la...
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31 de Octubre
En Palencia, aseguran desde la Dipitación Provincial, hay un total de 24 queserías, distribuidas a lo largo de toda la provincia: 7 en el Cerrato; 10 en Tierra de campos: 5 en Páramos y VallesM y 2...
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