15 de Septiembre
El Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local ha remitido a la Comisión Europea el acuerdo del nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (...
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26 de Agosto
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado las estadísticas mensuales de recogida de leche correspondientes al mes de junio de 2014. en total han sido 511.900 kilogramos...
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26 de Julio
La palabra “Latxa”, de origen vasco, significa “basta”, aplicada por el tipo de lana burda de los ovinos de esta raza. En Francia es conocida con el nombre de “Manech”. Es opinión, bastante...
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20 de Julio
El consumo de queso en los hogares españoles se ha reducido un 2,3 por ciento en el último año al pasar de los 365,06 millones de kilos de 2013 a los 355,87 de 2014. El descenso que se produce en el...
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20 de Julio
Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente muestran que en mayo de 2014 las industrias han recogido 538.000 toneladas de leche con un porcentaje de materia...
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26 de Mayo
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, durante la presentación de la "Semana del Queso", ha calificado como “...
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