31 de Julio
El último informe del Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la Unión Europea muestra la siguiente evolución de las principales producciones lácteas: El precio medio de la mantequilla en la...
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19 de Julio
Las estadísticas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre los datos de las encuestas lácteas como, hasta mayo de 021, la producción de leche de vaca en el conjunto de España ha caído...
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8 de Julio
Una vez registrada la Indicación Geográfica Protegida ‘Queso Castellano’ por la Comisión Europea, la Asociación IGP Queso Castellano solicitó el pasado mes de junio su reconocimiento como Órgano de...
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3 de Julio
En este pequeño vídeo y de la mano del periodista, Nacho Falces, repasamos la evolución de los precios agrarios en las principales lonjas de referencia, destacando la fuerte caída de los lechones que...
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29 de Junio
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado recientemente el informe sobre las estadísticas lácteas actualizado hasta marzo de 2021. En el primer trimestre del año ha caído la...
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19 de Junio
La celebración el próximo año de un Encuentro Mundial del Queso que convierta a la provincia de Zamora en una referencia del sector quesero y que tendría carácter bienal ha sido el proyecto...
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