15 de Septiembre
El aceite de oliva virgen español necesita mejores sistemas de catalogación y valoración que los vigentes o, al menos, otros que los complementen.  Este producto emblemático de nuestra industria...
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9 de Junio
El Observatorio de la Cadena Alimentaria, organismo bajo el auspicio del Ministerio de Agricultura en el que participa UPA, ha aprobado hoy el estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen...
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8 de Junio
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha presidido hoy, 8 de junio, la XIII reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, que ha aprobado el estudio de...
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25 de Mayo
Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030. Y...
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10 de Mayo
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.401 euros/tonelada, el virgen a 3...
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5 de Abril
Ante las informaciones y opiniones difundidas sobre el estudio 'Caracterización y evaluación de los componentes bioactivos del Aceite de Orujo de Oliva en alimentos fritos', realizado por el...
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