28 de Noviembre
Ya está disponible una nueva edición del Informe Alimentación en España, Producción, Industria, Distribución y Consumo, correspondiente a 2015, realizado por Mercasa. informe_mercasa_2015_baja_a.pdf...
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25 de Noviembre
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado cómo “el comercio exterior agroalimentario ha constituido uno de los pilares de la recuperación...
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Patata en un gran almacén. Foto: Agronews Castilla y León
23 de Septiembre
Sin lugar a dudas fue una de las propuestas estrellas del ahora Comisario Miguel Arias Cañete, la Ley de la Cadena Alimentaria se "vendió", a conciencia por cierto, como la gran solución a uno de los...
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21 de Septiembre
Si recientemente era la organización agraria COAG la que a través de su Índice de Precios Origen - Destino denunciaba que la patata multiplicaba por 11 su valor desde la explotación hasta que llegaba...
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1 de Septiembre
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha reunido esta mañana con el sector de las frutas y hortalizas, en el marco de la Mesa Sectorial de Promoción Alimentaria,  para...
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1 de Junio
A través de MERCASA e INTERPORC conocemos el despiece del porcino. Se realiza después del periodo de oreo y/o la estabilización de la pieza. Se ejecuta en salas de despiece, en función del posterior...
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